Selena Pietra

Fin dalla prima infanzia la cucina è stata il cuore della nostra casa. Guardavo con amore mentre mia nonna preparava le sue incredibili torte, riempiendo l'aria con l'aroma di calore e conforto. Ogni cena in famiglia era una piccola celebrazione in cui condividevamo storie e risate. Viaggiando in giro per il mondo, ho tratto ispirazione dalle diverse culture e dai loro piatti, che sono diventati parte del mio repertorio culinario. Il mio obiettivo principale è dimostrare che chiunque può cucinare, indipendentemente dall'esperienza. Cucinare per me non è solo una questione di gusto, ma anche creare ricordi riunendo le persone care attorno alla tavola.

Mi sono laureato presso la facoltà di Gestione delle arti culinarie e dell'ospitalità a Haaga-Helia University of Applied Sciences.

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Le mie ricette