幼い頃から、キッチンは私たちの家の中心でした。祖母が素晴らしいパイを準備し、空気を暖かさと安らぎの香りで満たしているのを、私は愛情を持って見ていました。家族の夕食は毎回、物語や笑いを分かち合う小さなお祝いでした。世界中を旅する中で、さまざまな文化とその料理にインスピレーションを受け、それが私の料理のレパートリーの一部になりました。私の主な目標は、経験に関係なく、誰でも料理ができることを示すことです。私にとって料理は味だけでなく、愛する人たちとテーブルを囲んで思い出を作ることでもあります。
私は学部を卒業しました料理芸術とホスピタリティマネジメントでHaaga-Helia University of Applied Sciences.
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