Indio - 2 recetas de cocina

Jugoso, horneado y lleno de aromas especiados, el pato siempre se asocia con una mesa rica y generosa, con la celebración y el ambiente festivo. Después de todo, a menudo se prepara específicamente para las vacaciones.

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Muchas ideas pueden tomar mucho tiempo para implementarse, además, el cocinero debe tener ciertos conocimientos, gracias a los cuales se pueden evitar errores desagradables. En este sentido, puede resultar más fácil y conveniente cocinar con carne de pavo; muchos maestros culinarios prefieren esta ave en particular. Esto se debe a que la carne de pato almizclero es mucho menos grasa y, además, más suave y tierna.

Muchas fuentes recomiendan utilizar este producto para preparar comidas dietéticas, para quienes cuentan calorías con regularidad, para niños o personas que hacen dieta por motivos de salud. El ave se puede hornear entera, en adobo, con patatas o manzanas. La apetitosa corteza dorada y el agradable aroma complementado con especias no dejarán indiferente a nadie. Las recetas de platos con pato indio definitivamente deben agregarse al libro de cocina; le ayudarán si desea preparar una delicia original; los invitados quedarán gratamente sorprendidos cuando descubran que el plato presentado tiene un sabor especial y delicado.