Lana Verde

Desde pequeña observaba con interés cómo mi abuela preparaba recetas familiares, llenando la casa con el aroma del pan fresco y las hierbas. Puso amor en cada cucharada y me di cuenta de que la comida no es sólo una forma de obtener lo suficiente, sino una forma de unir a una familia. Mi pasión por la cocina se encendió cuando comencé a experimentar con platos de diferentes países, desde pollo indio picante hasta pastas italianas ligeras. Creo que la cocina debe ser accesible para todos, sin complejidades ni lujos, sólo placer genuino. Mi objetivo es inspirarte a crear platos sencillos y deliciosos para tu familia.

Me gradué de la facultad de Artes Culinarias en Leiths School of Food and Wine.