Lana Greene

Schon in jungen Jahren beobachtete ich mit Interesse, wie meine Großmutter Familienrezepte zubereitete und das Haus mit dem Duft von frischem Brot und Kräutern erfüllte. Sie steckte Liebe in jeden Löffel und mir wurde klar, dass Essen nicht nur eine Möglichkeit ist, satt zu werden, sondern eine Möglichkeit, eine Familie zu vereinen. Meine Leidenschaft für das Kochen wurde geweckt, als ich anfing, mit Gerichten aus verschiedenen Ländern zu experimentieren, von scharfem indischem Hühnchen bis hin zu leichter italienischer Pasta. Ich glaube, dass Kochen für jeden zugänglich sein sollte, ohne Komplexität oder Luxus – einfach nur mit echtem Vergnügen. Mein Ziel ist es, Sie zu inspirieren, einfache und köstliche Gerichte für Ihre Familie zu kreieren.

Ich absolvierte die Fakultät für Kochkunst bei Leiths School of Food and Wine.