Avery Roberts

En mi primera infancia, cuando los olores de los productos recién horneados llenaban la casa, me enamoré del arte de cocinar. Mi abuela me enseñó a cocinar y cada reunión que teníamos frente a los fogones se convertía en una pequeña fiesta. Inspirándome en las diversas cocinas del mundo, viajo a través de países a través de platos que van desde el picante del curry tailandés hasta la solemnidad de la pasta italiana. La familia siempre ha sido y sigue siendo el centro de mi mundo, y la comida deliciosa es el vínculo que nos une. Mi objetivo es hacer que la cocina sea sencilla y accesible para que todos puedan disfrutar de la cocina.

Me gradué de la facultad de Artes Culinarias en Royal Academy of Culinary Arts.