Gefüllte Äpfel in vorbereitetem Blätterteig

Schritt-für-Schritt-Zubereitung

Kochzeit: 30 min

1. SCHRITT 1

   

   Schneiden Sie die Oberseite der Äpfel ab und entfernen Sie das Kerngehäuse.

2. SCHRITT 2

   

   So was!

3. SCHRITT 3

   

   Getrocknete Aprikosen in kleine Stücke schneiden.

4. SCHRITT 4

   

   Walnüsse hacken.

5. SCHRITT 5

   

   Nüsse mit getrockneten Aprikosen mischen.

6. SCHRITT 6

   

   Die Füllung in die Äpfel füllen und gut andrücken.

7. SCHRITT 7

   

   Bestreuen Sie den Tisch leicht mit Mehl, legen Sie den Blätterteig aus und rollen Sie ihn zu einer Schicht aus. Den Teig in kleine Streifen schneiden.

8. SCHRITT 8

   

   Wickeln Sie Teigstreifen um die Oberseite des Apfels und bedecken Sie die Füllung – die „Deckel“ für die Äpfel.

9. SCHRITT 9

   

   Übertragen Sie die Äpfel auf ein Backblech. Den Teig mit Eigelb bestreichen, mit Zucker und Sesam bestreuen.

10. SCHRITT 10

    

    Äpfel 20 Minuten im auf 180 Grad vorgeheizten Ofen backen. Abkühlen lassen und servieren.

11. SCHRITT 11

    

    Guten Appetit! Frohe Weihnachten!

Kommentare zum Rezept

Ira

19.10.2023

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