Sauerrahm auf Margarine

Schritt-für-Schritt-Zubereitung

Kochzeit: 50 min

1. SCHRITT 1

   

   Zutaten

2. SCHRITT 2

   

   Margarine schmelzen

3. SCHRITT 3

   

   Zucker hinzufügen

4. SCHRITT 4

   

   Eier

5. SCHRITT 5

   

   Honig, Sauerrahm

6. SCHRITT 6

   

   Limonade

7. SCHRITT 7

   

   und Mehl

8. SCHRITT 8

   

   fertiger Teig

9. SCHRITT 9

   

   Backen Sie die Kuchen – im Ofen für etwa 20 Minuten

10. SCHRITT 10

    

    Für die Sahne müssen Sie zunächst die saure Sahne auspressen (3 Stunden lang in Gaze aufhängen, um die überschüssige Flüssigkeit abtropfen zu lassen), sie dann in eine breite Tasse geben und mit einem Mixer schlagen, dabei nach und nach Zucker hinzufügen.

11. SCHRITT 11

    

    Schneiden Sie die Kuchen der Länge nach auf und stapeln Sie sie in Schichten, wobei Sie sie zunächst jeweils mit saurer Sahne bestreichen. Der resultierende Kuchen ist vielleicht etwas trocken, aber das ist in Ordnung – so kommt sein Geschmack voll zur Geltung.

12. SCHRITT 12

    

    Die Kuchen mit Sahne bestreichen

13. SCHRITT 13

    

    Die Oberseite der Torte können Sie nach Belieben mit der gleichen Creme oder anderen passenden Produkten verzieren. So haben Sie eine köstliche Mahlzeit zum Tee, zu der Sie sich nicht schämen, Freunde und Verwandte einzuladen.

Kommentare zum Rezept

Nina

04.10.2023

4.5

Wirklich schnell und lecker. Danke schön! Schauen Sie sich auch dieses Rezept an.

Oma

04.10.2023

4.6

Erklären Sie bitte, was es bedeutet, „die saure Sahne herauszudrücken“? Danke schön.

Daria ☼

04.10.2023

4.7

Entschuldigung, Tippfehler. Natürlich nicht „squeeze“, sondern „cool“. Erfahrungsgemäß ist es besser, es nicht lange im Gefrierschrank aufzubewahren oder den Behälter mit Sauerrahm in eine Schüssel mit Eis zu stellen. Dies geschieht, damit der Sauerrahm beim Schlagen eine möglichst dicke Konsistenz hat, denke ich zumindest. Es stellt sich als gewöhnliche Sauerrahm heraus und ist schnell und lecker.

Gast

04.10.2023

4.6

Tolles Rezept für einen leckeren selbstgemachten Kuchen! Zarte Kuchen, klassischer Sauerrahm – eine tolle Kombination! Die Zubereitung geht ziemlich schnell und die Ergebnisse sind erstaunlich!

Daria ☼

04.10.2023

5

chokko130493

04.10.2023

4.9

Für wie viele Personen ist es ausgelegt?

Daria ☼

04.10.2023

4.7

Chokko, in der Familie wird es mehr als ein Stück für jeden geben. Ich weiß nicht, wie viele Leute. Ein normaler Kuchen in Standardgröße mit einem Durchmesser von 20–23 cm, je nachdem, welche Form Sie haben.