Wolfsbarsch in Folie mit Kartoffeln und Zwiebeln
Wahnsinnig lecker, einfach und originell! Der Mann wird erobert! Nachdem ich einmal in einem Restaurant ein Wolfsbarschgericht probiert hatte, suchte ich lange nach einem Rezept für die Zubereitung. Und dann stieß ich eines Tages auf ein ähnliches Rezept. Dieses Essen schmeckt dem Restaurantessen sehr ähnlich und das Rezept heißt „gebackener Wolfsbarsch“.
Kalorien
281kcal
Eiweiß
21Gramm
Fett
29Gramm
Kohlenhydrate
21Gramm
*Nährwerte pro Portion
Zutaten
150g
1.2kg
1kg
schmecken
1teelöffel
3esslöffel
Schritt-für-Schritt-Zubereitung
SCHRITT 1
SCHRITT 2
SCHRITT 3
SCHRITT 4
SCHRITT 5
SCHRITT 6
SCHRITT 7
SCHRITT 8
Kommentare zum Rezept
16.11.2023
Danke für den Besuch!
16.11.2023
Ich werde es Schritt für Schritt kochen
16.11.2023
Der mit Kartoffeln gebackene Seebarsch war köstlich, wir hatten ein sehr sättigendes Abendessen, danke für das Rezept
16.11.2023
Große Gnade, LuSey
16.11.2023
Ich frage mich, ob 40 Minuten für Fisch nicht zu viel sind?
16.11.2023
Ihr Rezept hat mir sehr gut gefallen und ich habe beschlossen, es gerne auszuprobieren. Wir entkernen den Wolfsbarsch, entfernen Schuppen und spülen ihn gründlich unter fließendem Wasser ab. Wir entfernen den Kopf. Mit einem Papiertuch trocknen. Auf ein Backblech legen. Auf Wunsch können Sie Zwiebeln hinzufügen und in große Halbringe schneiden. Innen und außen salzen und pfeffern. Legen Sie die Kartoffeln in Kreise und fügen Sie Salz und Pfeffer hinzu. Die Oberseite mit Folie abdecken und in den Ofen stellen. Bei 200 Grad etwa 40 Minuten backen. Nach 20 Min. Drehen Sie den Fisch zu Beginn des Garvorgangs um und rühren Sie die Kartoffeln um. Fertig ist der mit Kartoffeln gebackene Wolfsbarsch. Guten Appetit!
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