Wolfsbarsch in Folie mit Kartoffeln und Zwiebeln

Wahnsinnig lecker, einfach und originell! Der Mann wird erobert! Nachdem ich einmal in einem Restaurant ein Wolfsbarschgericht probiert hatte, suchte ich lange nach einem Rezept für die Zubereitung. Und dann stieß ich eines Tages auf ein ähnliches Rezept. Dieses Essen schmeckt dem Restaurantessen sehr ähnlich und das Rezept heißt „gebackener Wolfsbarsch“.
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Tessa ReedTessa Reed
Autor des Rezepts
Wolfsbarsch in Folie mit Kartoffeln und Zwiebeln
Kalorien
281Kcal
Eiweiß
21gramm
Fett
29gramm
Kohlenhydrate
21gramm
*Nährwert von 1 Portion

Zutaten

PortionenPortionen: 10
Mayonnaise
150g
Wolfsbarsch
1.2kg
Kartoffel
1kg
Zwiebel
3
Salz
schmecken
Trockene Gewürze
1teelöffel
Grün
3esslöffel

Schritt-für-Schritt-Vorbereitung

KochzeitKochzeit: 1 std 20 min

  1. SCHRITT 1

    SCHRITT 1

  2. SCHRITT 2

    SCHRITT 2

  3. SCHRITT 3

    SCHRITT 3

  4. SCHRITT 4

    SCHRITT 4

  5. SCHRITT 5

    SCHRITT 5

  6. SCHRITT 6

    SCHRITT 6

  7. SCHRITT 7

    SCHRITT 7

  8. SCHRITT 8

    SCHRITT 8

Kommentare zum Rezept

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zliuka17
16.11.2023
4.6
Danke für den Besuch!
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Lady di
16.11.2023
4.5
Ich werde es Schritt für Schritt kochen
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LuSey
16.11.2023
4.7
Der mit Kartoffeln gebackene Seebarsch war köstlich, wir hatten ein sehr sättigendes Abendessen, danke für das Rezept
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zliuka17
16.11.2023
4.8
Große Gnade, LuSey
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Tatiana
16.11.2023
4.7
Ich frage mich, ob 40 Minuten für Fisch nicht zu viel sind?
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Elena
16.11.2023
4.8
Ihr Rezept hat mir sehr gut gefallen und ich habe beschlossen, es gerne auszuprobieren. Wir entkernen den Wolfsbarsch, entfernen Schuppen und spülen ihn gründlich unter fließendem Wasser ab. Wir entfernen den Kopf. Mit einem Papiertuch trocknen. Auf ein Backblech legen. Auf Wunsch können Sie Zwiebeln hinzufügen und in große Halbringe schneiden. Innen und außen salzen und pfeffern. Legen Sie die Kartoffeln in Kreise und fügen Sie Salz und Pfeffer hinzu. Die Oberseite mit Folie abdecken und in den Ofen stellen. Bei 200 Grad etwa 40 Minuten backen. Nach 20 Min. Drehen Sie den Fisch zu Beginn des Garvorgangs um und rühren Sie die Kartoffeln um. Fertig ist der mit Kartoffeln gebackene Wolfsbarsch. Guten Appetit!

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