Im Ofen gebackene Kartoffeln mit geräuchertem Fleisch und Bärlauch

Schritt-für-Schritt-Zubereitung

Kochzeit: 30 min

1. SCHRITT 1

   

   Kartoffeln gut waschen, nicht schälen, in große Scheiben schneiden. Auf ein mit Pflanzenöl gefettetes Backblech legen. Die Rinderbrust, die ich geräuchert hatte, in Würfel schneiden und zu den Kartoffeln geben. Mit Salz und Pfeffer abschmecken und für 20 Minuten in den auf 200 °C vorgeheizten Ofen geben. Schauen Sie sich Ihren Ofen an.

2. SCHRITT 2

   

   Nehmen Sie das Backblech aus dem Ofen, rühren Sie unsere Kartoffeln mit einem Holzspatel um und bestreuen Sie sie mit fein gehacktem Bärlauch. Für 5-10 Minuten wieder in den Ofen stellen.

3. SCHRITT 3

   

   Das Abendessen ist fertig, Sie können uns an den Tisch einladen. Guten Appetit.