Picknick-Sandwiches, Eiersalat-Sandwich

Name: Picknick-Sandwiches, Eiersalat-Sandwich
Total time: 15 min
Yield: 2
Ingredients: 4 g Brot; 3 Eier; 1 g Grün; 2 Kopfsalat; 1 esslöffel Mayonnaise; schmecken Salz; schmecken Gemahlener scharfer Pfeffer

Einfach zuzubereiten und so lecker, dass man nicht widerstehen kann! Dieses Sandwich ist perfekt für einen schnellen Snack, zum Beispiel ein Picknick-Sandwich, und die Zutaten dafür finden Sie immer in Ihrem Kühlschrank. Für mehr Frische können Sie der Füllung nach Belieben Käse, gehackte Tomaten, Gurken oder Sellerie hinzufügen.

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Ellie White

Autor des Rezepts

Kalorien

348Kcal

Eiweiß

16gramm

Fett

19gramm

Kohlenhydrate

25gramm

*Nährwert von 1 Portion

Zutaten

Portionen: 2

4g

3

1g

2

1esslöffel

schmecken

Gemahlener scharfer Pfeffer

schmecken

Schritt-für-Schritt-Vorbereitung

Kochzeit: 15 min

SCHRITT 1
Zutaten
SCHRITT 2
Die Eier hart kochen. Schälen, in kleine Würfel schneiden oder reiben.
SCHRITT 3
Frische Kräuter fein hacken.
SCHRITT 4
Eier, Kräuter, Mayonnaise, Salz und Pfeffer verrühren. Wenn Sie möchten, können Sie noch etwas vorbereiteten Senf hinzufügen.
SCHRITT 5
Die Brotscheiben in einer trockenen Bratpfanne auf einer Seite goldbraun braten. Es ist nicht notwendig, das Brot zu toasten, aber ich mag es knusprig.
SCHRITT 6
Ein Salatblatt auf eine Brotscheibe legen. Die Eierfüllung auf den Salat geben und mit einer zweiten Brotscheibe bedecken.
SCHRITT 7
Unser Sandwich ist fertig, wir können ein Picknick machen. Guten Appetit!

Kommentare zum Rezept

Eleno4ka

08.08.2023

4.7

Ich habe Sandwiches für ein Picknick-Sandwich gemacht. Ich habe gekochte Eier gehackt, Mayonnaise, Kräuter und Pfeffer hinzugefügt – das war die Füllung. Toastbrot wurde in einer trockenen Bratpfanne von beiden Seiten gebraten. Auf die frittierten Brotscheiben habe ich gewaschene und getrocknete Salatblätter, die Füllung, ein weiteres Salatblatt – und darauf eine zweite Brotscheibe gelegt. Das Sandwich ist fertig! (Leider) nicht zum Picknick, sondern zum Frühstück. Sehr einfach und lecker. Vor dem Picknick hatte das Sandwich kaum eine so knusprige, appetitliche Kruste wie unmittelbar nach der Zubereitung, aber bei der Hitze ist es genau das Richtige!!! Danke an den Autor für das Rezept!

Natascha

08.08.2023

5

Ich liebe Sandwiches. Für sie müssen Sie Brot, Toast oder ein spezielles für Sandwiches mitnehmen. Eier sind frisch. Sie können jedes beliebige Grün verwenden. Dill oder Petersilie oder sogar Basilikum. Auch Mayonnaise ist für jeden Geschmack geeignet, auch kalorienarm, Sauerrahm ist auch möglich, schmeckt aber etwas anders. Wenn Sie nicht in einer Bratpfanne braten möchten, können Sie es auch in einem Toaster tun, es hat den gleichen Effekt.

Narita

08.08.2023

4.7

Wir machen auch oft gerne Picknicks, wir machen verschiedene, wie zum Beispiel

Juliana

08.08.2023

4.9

Sieht sehr lecker aus. Und es scheint nicht so schwierig zu sein. Einen Versuch wert.