Bauernsuppe mit Müsli

Schritt-für-Schritt-Vorbereitung

Kochzeit: 1 std

1. SCHRITT 1

   

   Wie kocht man Bauernsuppe? Bereiten Sie Ihr Essen vor. Es ist besser, ein spezielles Suppenhuhn zu nehmen, es schmeckt besser als Brühe. Aber auch ein normaler Broiler funktioniert. Ich habe Suppe mit Hirse gekocht. Auch Reis, Graupen und Ei sind geeignet. Bedenken Sie jedoch, dass die Garzeit für jedes Getreide unterschiedlich ist. Für Gemüse nehmen Sie Dill oder Petersilie.

2. SCHRITT 2

   

   Gießen Sie sauberes kaltes Wasser in die Pfanne. Legen Sie das Huhn ins Wasser

3. SCHRITT 3

   

   Während die Brühe kocht, bereiten Sie die anderen Zutaten vor. Sortieren Sie die Hirse und entfernen Sie Rückstände und rote Körner. Spülen Sie das Müsli anschließend gründlich unter fließendem kaltem Wasser ab.

4. SCHRITT 4

   

   Die geschälten Kartoffeln in kleine Stücke schneiden.

5. SCHRITT 5

   

   Kartoffeln und Hirse in die Brühe geben. Füge Salz hinzu. Die Suppe zum Kochen bringen und 15 Minuten köcheln lassen.

6. SCHRITT 6

   

   Das Grün fein hacken.

7. SCHRITT 7

   

   Das Fleisch von den Knochen lösen und in kleine Stücke schneiden.

8. SCHRITT 8

   

   Fleisch in die Suppe geben, Kräuter hinzufügen. Weitere 2-3 Minuten kochen lassen. Fertig ist die Bauernsuppe mit Müsli.

Kommentare zum Rezept

Maystin

06.12.2023

4.6

Für den ersten Gang habe ich mich für eine Bauernsuppe mit Müsli entschieden. Zur Zubereitung habe ich Hühnerbrühe genommen. Und ich wollte Zwiebeln und Karotten hinzufügen. Also habe ich das Gemüse geschnitten und gebraten. Ich habe getrocknetes Grün genommen. Die Bauernsuppe ist köstlich geworden. Danke an den Autor für das Rezept!

koteѼ

06.12.2023

4.7

Mmmmm, lecker! Ich werde es auf jeden Fall kochen! Und dann hatte ich nur so eins in KK