Frittierte Hüttenkäse-Pucks in einer Bratpfanne

Schritt-für-Schritt-Zubereitung

Kochzeit: 30 min

1. SCHRITT 1

   

   Mehl in eine Schüssel geben und die gefrorene Butter auf einer groben Reibe reiben.

2. SCHRITT 2

   

   Backpulver, Vanillezucker, eine Prise Salz und Hüttenkäse hinzufügen.

3. SCHRITT 3

   

   Den Teig kneten

4. SCHRITT 4

   

   Einen Teil des Teigs ausrollen und mit einem Ausstecher Kreise ausstechen.

5. SCHRITT 5

   

   Eine Bratpfanne erhitzen, Pflanzenöl hineingießen und die Pucks von beiden Seiten anbraten. Den fertigen Quark auf eine Papierserviette legen.

6. SCHRITT 6

   

   Wenn sie abgekühlt sind, mit Puderzucker dekorieren. Guten Appetit!