Kekse, Stärkebällchen

Schritt-für-Schritt-Vorbereitung

Kochzeit: 30 min

1. SCHRITT 1

   

   Erforderliche Zutaten.

2. SCHRITT 2

   

   Weiche Butter, Ei und Puderzucker mit einem Mixer schaumig schlagen.

3. SCHRITT 3

   

   Kakao und Vanillin hinzufügen. Mehl und Stärke hinzufügen. Den Teig kneten.

4. SCHRITT 4

   

   Der Teig sollte weich, aber nicht klebrig sein.

5. SCHRITT 5

   

   Ein Backblech mit Folie auslegen. Den Teig zu walnussgroßen Kugeln formen. 15 Minuten lang in der Mitte des Ofens bei t=200*C backen und ihn vorheizen.

6. SCHRITT 6

   

   Nach dem Abkühlen einen Teil mit Puderzucker und den anderen Teil mit Kakao bestreuen. Mit geriebener dunkler Schokolade dekorieren.

Kommentare zum Rezept

Natascha

19.11.2023

4.5

sehr einfaches Keksrezept. und Produkte sind verfügbar. Frische Butter können Sie im Laden kaufen. Machen Sie Ihren eigenen Puderzucker zu Hause, indem Sie den Zucker in einer Kaffeemühle mahlen. Stärke kann auch zu Hause hergestellt werden. Sie müssen die Kartoffeln fein mahlen und Wasser hinzufügen. Die Stärke wird sich absetzen, abseihen und trocknen. Es ist alles bereit. Die bittersüße Schokolade kann durch normale Schokolade ersetzt werden. Die Kekse sind zart und lecker.