Kekse von Arnal Armand mit Schokolade

Schritt-für-Schritt-Zubereitung

Kochzeit: 30 min

1. SCHRITT 1

   

   Weiche Butter bei niedriger Geschwindigkeit glatt rühren. Fügen Sie Nüsse, Schokolade (die Schokolade hacken oder in kleine Stücke reiben, z. B. einen Tropfen) hinzu, Zucker – alles auf niedriger Stufe vermischen und langsam Mehl hinzufügen. Die Eier einzeln hinzufügen und ganz zum Schluss salzen. Der Teig sollte so aussehen

2. SCHRITT 2

   

   WICHTIG! Mischen Sie sich NICHT zu lange ein. Lassen Sie die Mischung locker. Das Salz sollte sich nicht auflösen. Aus dem Teig Kugeln formen und diese auf ein mit Backpapier ausgelegtes Backblech legen. Bei großem Abstand voneinander setzen sich die Kekse beim Backen ab.

3. SCHRITT 3

   

   Den Backofen auf 200 gr vorheizen. Backzeit 15-18 Minuten. Und genieße!

Kommentare zum Rezept

Unfall

17.09.2023

4.9

Wow, was für ein kalorienreicher Keks das ist! Haben Sie bei der Komposition etwas vermasselt?

Fichka

17.09.2023

4.5

Da ist nichts falsch. Autor: Französisches kulinarisches Genie. Und Kekse sorgen für einen Genussmoment. Sie müssen nicht mit der Handvoll darauf einschlagen. Glück gibt es. Es kann nicht anders, als zu essen.

Ira

17.09.2023

4.9

Fichka, was für ein origineller Nuss-Schokoladen-Keks, sein Geschmack ist äußerst interessant, zusammen mit den Keksfüllungen und dem nicht aufgelösten Salz auch, salzig-süße Kekse, genau wie in der Fusionsküche! Vermutlich zieren nach dem Backen Salzkristalle die Oberfläche der Kekse, mmm... Ein schnell und einfach zuzubereitendes und gesundes Gericht. Vielen Dank für das Rezept!<br /><br /><br /><br />

Kassandra 52

17.09.2023

4.8

Lecker!!!