Klassischer Osterkuchen, nicht altbacken

Name: Klassischer Osterkuchen, nicht altbacken
Total time: 3 h
Yield: 16
Ingredients: 500 ml Milch; 300 g Rosine; 200 g Butter; 300 g Zucker; 1.3 kg Weizenmehl; 11 g Hefe; 6 Eier; 1 teelöffel Vanillezucker; 2 Eiweiß; 100 g Zucker

Nicht nur lecker, sondern auch ein wunderschöner Cupcake für ein festliches Fest! Es ist überhaupt nicht schwierig, den Teig zu kneten. Die resultierenden Kuchen waren nach 6 Tagen nicht altbacken. Und nach 7 waren sie ausgegangen) Im Allgemeinen war das Endergebnis ein nicht abgestandener Kuchen!!! :) :) Osterkuchen mit Rosinen oder Osterkuchen ist köstlich, leicht und mäßig süß.

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