Schokoladenmilchshake im Mixer
Zutaten
Schritt-für-Schritt-Vorbereitung
SCHRITT 1
Wie macht man einen Schokoladenmilchshake? Bereiten Sie zunächst alle notwendigen Zutaten vor. Milch kann in jedem Fettgehalt verwendet werden. Aber es muss kalt sein. Nehmen Sie es daher unmittelbar vor der Verwendung aus dem Kühlschrank. Geeignet ist Milch- oder Zartbitterschokolade. Für Eis für Cocktails nehme ich normalerweise Eis, ohne Milchfettersatz.
SCHRITT 2
Beginnen wir mit der Zubereitung des Cocktails. Von der Gesamtmenge etwas Milch in eine kleine Schöpfkelle gießen und die in Stücke gebrochene Schokolade dazugeben. Auf das Feuer stellen und unter ständigem Rühren zum Kochen bringen. Beim Erhitzen schmilzt die Schokolade.
SCHRITT 3
Rühren Sie die Mischung, bis sich die Schokolade vollständig aufgelöst hat. Die Schokoladenmischung ist noch heiß, achten Sie also darauf, sich nicht zu verbrennen.
SCHRITT 4
Um den Cocktail sofort zuzubereiten und nicht auf das Abkühlen der Schokolade zu warten, gießen Sie die restliche Milch hinzu und rühren Sie um. Die gesamte Masse wird sofort abkühlen. Gießen Sie die Schokoladenmischung in einen Standmixer. Sie können auch einen vorhandenen Stabmixer verwenden. Bedenken Sie, dass die Mischung spritzen kann
SCHRITT 5
Eiscreme in den Mixer geben. Schließen Sie den Deckel und schalten Sie den Mixer mit maximaler Leistung ein. Alle Zutaten werden sehr schnell zu einer glatten Masse verrührt.
SCHRITT 6
Schlagen Sie den Cocktail aber noch 1-2 Minuten weiter, bis ein luftiger Schaum entsteht.
SCHRITT 7
Den fertigen Cocktail in hohe Gläser füllen.
SCHRITT 8
Garnieren Sie jedes Glas mit einem Zweig Minze, geriebener Schokolade oder kleinen Marshmallows. Vervollständigen Sie den Drink mit einem Cocktailstrohhalm. Direkt nach der Zubereitung servieren. Dieses Getränk eignet sich perfekt für einen süßen Snack oder ein leichtes Dessert. Genießen Sie Ihren Leckerbissen!
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