Kuchen aus Keksen und Kondensmilch mit Hüttenkäse und ohne Backen

Name: Kuchen aus Keksen und Kondensmilch mit Hüttenkäse und ohne Backen
Total time: 5 h 30 min
Yield: 4
Ingredients: 300 g Butterkeks-Plätzchen; 5 esslöffel Kondensmilch; 150 g Butter; 1 krug Kondensmilch; 1 tasse Sauerrahm; 400 g Hüttenkäse; 10 g Gelatine

Kuchen Zartes Soufflé mit Schokoladenstückchen und Keksen zergeht auf der Zunge! Ich habe einen leckeren Kuchen aus Keksen und Kondensmilch gebacken. Schnelle Zubereitung in etwa 20 Minuten (ohne die Zeit, die der Leckerbissen im Kühlschrank verbringt)

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Penelope Taylor

Rezept von

Kuchen aus Keksen und Kondensmilch mit Hüttenkäse und ohne Backen

Kalorien

1537kcal

Eiweiß

37Gramm

Fett

78Gramm

Kohlenhydrate

123Gramm

*Nährwerte pro Portion

Zutaten

Portionen: 4

300g

5esslöffel

150g

1krug

1tasse

400g

10g

Schritt-für-Schritt-Zubereitung

Kochzeit: 5 std 30 min

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Kommentare zum Rezept

Admin Larisa

15.12.2023

4.7

Ich habe dieses Leckerli für Silvester zubereitet (ich war fasziniert von der einfachen Zubereitung „ohne Backen“). Ich habe beschlossen, meine 5 Kopeken beizutragen, um den Kuchen wirklich lecker zu machen. Ich persönlich habe dem Soufflé nicht eine Packung Gelatine hinzugefügt, sondern 2,5 (eine davon war Instant-Gelatine, deren Festigungseigenschaften schlechter sind als die, die man mit kaltem Wasser übergießen und 40 Minuten aufbewahren muss). Das Endergebnis war ein köstliches Soufflé. Ja! Ich habe es im Wasserbad erhitzt, damit sich die Gelatine vollständig auflöst – die Struktur des Soufflés war völlig homogen. Der Boden, den ich bekam, war 1,5 cm dick, was den Geschmack des Soufflés wirklich zerstörte. Beim nächsten Mal würde ich also die Zutatenmenge für die Basis halbieren. Eine Dicke von 5-7 mm ist für sie genau richtig. Nun, ich habe keinen Kakao darüber gestreut, sondern Tropfen geschmolzener Schokolade „verstreut“. Infolgedessen erhielt mein Kuchen einen neuen Namen, der von meinem Mann vorgeschlagen wurde)) Und so - vielen Dank an den Autor für die hervorragende Idee eines einfach zuzubereitenden Kuchens.

Ilga

15.12.2023

4.8

Ich habe das leckerste, leckerste bekommen. Schnelle Zubereitung in ca. 20 Minuten (ohne die Zeit, die das Leckere im Kühlschrank verbringt)

Elena

15.12.2023

5

Hallo, wie macht man Gelatine in diesem Kuchen? Einfach in die Quarkmasse gießen oder in Wasser auflösen und dann hineingießen?

Katharina

15.12.2023

4.6

Sieht köstlich aus. Ist es nicht zu süß?