Brot nach Dukan

Schritt-für-Schritt-Zubereitung

Kochzeit: 1 std

1. SCHRITT 1

   

   Wie backt man Brot nach Dukan? Bereiten Sie alle notwendigen Produkte vor. Den Backofen vorher auf 180 Grad vorheizen.

2. SCHRITT 2

   

   Alle trockenen Zutaten in einer Schüssel vermischen: Weizen- und Haferkleie, Trockenhefe, Salz und gemahlener Koriander.

3. SCHRITT 3

   

   Eier zu den trockenen Zutaten geben und umrühren.

4. SCHRITT 4

   

   Hüttenkäse in eine Schüssel geben.

5. SCHRITT 5

   

   Den Inhalt der Schüssel glatt rühren.

6. SCHRITT 6

   

   Den Teig in die Kastenform geben. Ich habe eins aus Silikon, daher habe ich es nicht mit irgendetwas geschmiert. Fetten Sie die Wände und den Boden einer Form aus einem anderen Material mit Pflanzenöl ein. Streuen Sie Koriandersamen auf das zukünftige Brot. Das Brot etwa 40 Minuten bei 180°C backen. Sie können die Bereitschaft mit einem Holzspieß oder Zahnstocher überprüfen. Stecken Sie einen Spieß in die Mitte des Brotes und entfernen Sie ihn sofort: Wenn er trocken ist, ist das Brot fertig

7. SCHRITT 7

   

   Das Brot aus dem Ofen nehmen und mit Wasser bestreichen.

8. SCHRITT 8

   

   Decken Sie das Brot mit einem Handtuch ab und lassen Sie es in der Pfanne abkühlen. Guten Appetit!

Kommentare zum Rezept

BLAUAUGIG

16.10.2023

4.5

Maria, DANKE für das Rezept, das Brot ist wunderbar!

BLAUAUGIG

16.10.2023

5

Ja, Irochka, Brot ist nicht nur GESUND, / sondern, was bei etwas Gesundem selten vorkommt, auch köstlich /. DANKE DUKAN und Maria!

Ira

16.10.2023

4.6

Und hier ist mein Brot reif! Freude kennt keine Grenzen! Ich dachte immer, wenn man Brot backt, dann ist das ein Unterfangen für zwei Tage, aber hier... war ich angenehm überrascht – ein oder zwei und fertig! Sehr lecker, gesund und schnell! Vielen Dank für das Rezept! Hier ist mein Fotobericht -->>

BLAUAUGIG

16.10.2023

5

Oh ja ! Irisha, das Brot ist einfach großartig! Sie bitten mich immer noch, sie zu wiederholen, also Maria, meistere andere Rezepte – wir werden sie ausprobieren!

BLAUAUGIG

16.10.2023

5

Großartig ! Fasziniert...

Maria

16.10.2023

4.6

Wie ich es versprochen habe. Neues Rezept: Diätbrot mit körnigem Hüttenkäse. Die Moderation wird nur vergehen. Sie werden in 2 Tagen verfügbar sein.