Apfelkekse mit Eigelb und Sauerrahm

Name: Apfelkekse mit Eigelb und Sauerrahm
Total time: 1 h 45 min
Yield: 10
Ingredients: 150 g Butter; 5 Äpfel; 250 g Sauerrahm; 400 g Weizenmehl; 10 g Backpulver; 5 esslöffel Zucker; 1 Eigelb

Köstliche Sauerrahm-Mürbteigkekse, gefüllt mit Äpfeln. Apfelkekse „Ruddy Cheeks“ sind einfach zuzubereiten und sehr lecker... Beim Backen verwandelt sich der Apfel im Inneren in eine zarte, lockere Creme, leicht umrahmt von zartester Sauerrahm und Mürbeteigschale!!! Beim Backen wird das Haus mit einem verführerischen Apfelduft erfüllt, der niemanden gleichgültig lässt!!!

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Luna Taylor

Rezept von

Kalorien

388kcal

Eiweiß

7Gramm

Fett

18Gramm

Kohlenhydrate

46Gramm

*Nährwerte pro Portion

Zutaten

Portionen: 10

150g

5

250g

400g

10g

5esslöffel

1

Schritt-für-Schritt-Zubereitung

Kochzeit: 1 std 45 min

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Kommentare zum Rezept

Irisha

18.12.2023

5

Anna, was hast du für wunderschöne Kekse gebacken! Die Mutter meines Mannes backt diese Kekse, sie sind wirklich sehr lecker und der Duft im Haus ist einfach unglaublich

Milanka

18.12.2023

4.5

Wow! Wunderbares Rezept! Einen Versuch wert! Und dann habe ich nur noch diese Variante:

Glaube

18.12.2023

4.7

Annushka, das Rezept ist sehr interessant! Nur für meine Familie, zu Hause liebt jeder alles mit Äpfeln. Ich bringe es zu meinem CC! Danke für das Rezept! Sehr lecker!

Schura

18.12.2023

4.6

Was für schöne Kekse, man sieht beim Anschneiden sofort die Füllung, sie sind so groß, Anna, deine Kekse sind köstlich und danke für das Rezept, ich liebe es, alles mit Äpfeln zu backen, also werde ich dieses Rezept in die Tat umsetzen.

Anna

18.12.2023

4.8

Guten Abend, Irisha, Shura, Vera!!! Ich freue mich sehr, dass Sie diesem Rezept Beachtung geschenkt haben, die Apfelsaison hat gerade erst begonnen!!! Diese Brötchen sterben bei mir ab, ohne sie überhaupt abkühlen zu lassen!!!

Anna

18.12.2023

5

Entschuldigung, ich habe vergessen zu erklären, man braucht eine Prise Salz und ich fette die fertigen Produkte mit Butter ein!!! Es stellt sich eine so zarte Zucker- und cremige Kruste heraus!!!

Schura

18.12.2023

4.6

Ja, die weiße Füllung ist bereits reif, also ist es Zeit, die Kekse nach deinem Rezept zuzubereiten, Anya!