Olivia Garcia

Als Kind kochte meine Großmutter in einer großen Küche und die Düfte ihrer Gerichte waren meine schönsten Erinnerungen. Jeden Morgen saßen wir mit der ganzen Familie am Tisch und es war ein echter Feiertag. Als ich älter wurde, wurde meine Liebe zum Essen immer stärker und ich begann mit Rezepten aus verschiedenen Ländern zu experimentieren, machte Knödel, wie meine Mutter es mir beigebracht hatte, und bereitete Curry nach den Rezepten von Freunden aus Indien zu. Mein Ziel ist es zu zeigen, dass Kochen ein einfacher und freudiger Prozess sein kann. Ich glaube, dass jeder, unabhängig von seinem Können, in der Lage ist, ein köstliches und gefühlvolles Gericht zu kreieren, das seine Lieben begeistern wird.

Ich absolvierte die Fakultät für Kochkunst bei Boston University Metropolitan College.