Udmurcki perepechi - 0 przepisów kulinarnych krok po kroku

Na stronie bestrecipes24.com znajdziesz przepisy na paprykę z nadzieniem mięsno-warzywnym. Ciastka Udmurckie zasłynęły na całym świecie po występie Buranowskiego Babuszki na Eurowizji w 2012 roku.

Udmurcki perepechi

Ciasto przaśne do pieczenia przygotowuje się przy użyciu wody z mąki żytniej. Do farszu użyj mięsa mielonego, kapusty, grzybów i ziemniaków. Aby uzyskać płyn, dodaj do produktów 5-10 jaj kurzych. Dla smaku składniki obejmują cebulę i świeże zioła.

Przysmak piecze się w piekarniku lub smaży na oleju roślinnym.

Tradycyjne danie w Udmurtii serwowane jest w święta lub weekendy. Przygotowuje się go w rosyjskim piekarniku, w piekarniku i na patelni.

Zalecenia:

Perepechi podawane są z herbatą, mlekiem i pierwszymi daniami.

Aby zapobiec czerstwieniu wypieków, przykryj je ręcznikiem lub pergaminem. Ochłodzony przysmak podgrzewa się w kuchence mikrofalowej lub piekarniku.