Amara Graham

Jako dziecko pamiętałam zapach świeżych bułek gotujących się w kuchni mojej babci i odgłosy rodzinnych spotkań, kiedy śmiech i rozmowy mieszały się z zapachami domowych posiłków. Każdy przepis opowiada jakąś historię, a każda porcja jedzenia jednoczy całą rodzinę. Moja pasja do gotowania zrodziła się z chęci poznawania kuchni całego świata, od włoskich makaronów po indyjskie curry, inspirowanych tradycjami i technikami. Wierzę, że gotowanie nie jest trudne, a moim celem jest pokazanie, jak każdy może gotować z miłością i radością, niezależnie od doświadczenia. Twoja kuchnia czeka!

Ukończyłem studia na wydziale Sztuka Kulinarna w Tokyo Seishin Culinary Academy.