Junona Biała

Wspomnienia z dzieciństwa przepełnione są aromatem ciasteczek mojej mamy, które napełniły dom ciepłem i miłością. W każdą niedzielę zbieraliśmy się całą rodziną, robiąc pierogi czy zapiekanki – to były najpiękniejsze chwile mojego dzieciństwa, kiedy jednoczyło nas jedzenie. Podróżując po świecie inspirowałam się różnorodnymi kuchniami, od pikantnych indyjskich curry po świeże włoskie makarony. Moim celem jest uczynienie gotowania dostępnym i prostym dla każdego. Wierzę, że każdy może stworzyć coś pysznego, łącząc swoją historię z ulubionymi przepisami.

Ukończyłem studia na wydziale Sztuka kulinarna i pieczenie w Auguste Escoffier School of Culinary Arts.