Paisleya Johnsona

Pamiętam, jak jako dziecko stałam przy piecu obok babci, czując ciepło jej opieki i aromaty domowego komfortu. Dla mnie gotowanie to nie tylko proces, ale sposób na zjednoczenie rodziny wokół wspólnego stołu. Inspiruję się różnymi kuchniami całego świata, eksperymentuję z przepisami i przekształcam je w dania dostępne dla każdego. Moim celem jest pokazanie, że gotować może każdy, niezależnie od doświadczenia. Gotowanie to radość, którą trzeba się dzielić i mam nadzieję, że wspólnie sprawimy, że każdy posiłek będzie świętem.

Ukończyłem studia na wydziale Zarządzanie sztuką kulinarną i hotelarstwem w International Hotel School.