Paisley Johnson

Ich erinnere mich, wie ich als Kind neben meiner Großmutter am Herd stand und die Wärme ihrer Fürsorge und die Düfte häuslicher Behaglichkeit spürte. Kochen ist für mich nicht nur ein Prozess, sondern eine Möglichkeit, die Familie an einem gemeinsamen Tisch zu vereinen. Ich lasse mich von verschiedenen Küchen auf der ganzen Welt inspirieren, experimentiere mit Rezepten und verwandle sie in für jedermann zugängliche Gerichte. Mein Ziel ist es zu zeigen, dass jeder kochen kann, unabhängig von seiner Erfahrung. Kochen ist eine Freude, die man teilen muss, und ich hoffe, dass wir gemeinsam jede Mahlzeit zu einem Feiertag machen können.

Ich absolvierte die Fakultät für Kochkunst und Hotelmanagement bei International Hotel School.