Od dzieciństwa moje dni wypełnia zapach świeżo upieczonego chleba i jasne kolory warzyw na babcinym stole. Każdy rodzinny obiad był dla mnie prawdziwym świętem: spotykaliśmy się, aby dzielić się nie tylko jedzeniem, ale także miłością. Podróże otworzyły mi drzwi do świata różnych kuchni – od włoskich makaronów po orientalne przyprawy. Ta inspiracja stała się siłą napędową. Moim celem jest pokazanie, że gotowanie nie musi być skomplikowane. Wierzę, że każdy może stworzyć pyszne posiłki w domu, a każdy krok w tym kierunku to mały krok w stronę szczęścia.
Ukończyłem studia na wydziale Zarządzanie sztuką kulinarną i hotelarstwem w Haaga-Helia University of Applied Sciences.