幼い頃から、祖母の食卓には焼きたてのパンの香りと野菜の色鮮やかな香りがあふれていました。私にとって、家族での夕食はどれも本当の休日でした。私たちは食べ物だけでなく愛も分かち合うために集まりました。旅行は私にイタリアのパスタから東洋のスパイスまで、さまざまな料理の世界への扉を開きました。このインスピレーションが原動力となった。私の目標は、料理は必ずしも複雑である必要はないということを示すことです。誰でも自宅でおいしい料理を作ることができ、その一歩が幸せへの小さな一歩だと私は信じています。
私は学部を卒業しました料理芸術とホスピタリティマネジメントでHaaga-Helia University of Applied Sciences.