프라이팬에 야채와 함께 끓인 호박

조리 순서

조리 시간: 30 분

1. 단계 1

   

   프라이팬에 야채와 함께 호박 조림을 만드는 방법은 무엇입니까? 모든 야채(양파 제외)를 흐르는 물에 씻어주세요. 어린 호박은 껍질을 벗길 필요가 없지만 잘 익은 호박은 씨앗과 껍질을 제거하는 것이 좋습니다. 어린 호박을 반 고리 또는 큰 입방체로 자릅니다. 잘 익은 - 큐브. 붙지 않는 깊은 프라이팬에 기름을 붓고 거기에 호박을 놓습니다. 야채는 튀기지 않고 삶아야 하므로 불을 너무 많이 밝히지 마세요.

2. 단계 2

   

   피망의 씨앗과 더미를 제거하고 너무 잘게 자르지 마십시오. 미용을 위해서는 붉은 피망을 섭취하는 것이 좋습니다. 프라이팬과 기름을 선택하는 방법에 대한 기사를 읽어보세요. 이 레시피의 끝 부분에서 링크를 찾을 수 있습니다.

3. 단계 3

   

   당근을 껍질을 벗기고 굵은 강판에 갈아줍니다. 양파 껍질을 벗기고 잘게 썬다. 이렇게 하면 야채가 더 빨리 준비됩니다.

4. 단계 4

   

   방울토마토를 반으로 자릅니다. 이렇게 하면 완성된 요리에서 길을 잃지 않을 것입니다. 게다가 토마토를 수직과 수평으로 모두자를 수 있습니다. 이에 따라 절단 패턴이 변경됩니다.

5. 단계 5

   

   신선한 로즈마리 몇 가지를 추가합니다. 야채를 덮고 가끔씩 저어주며 중불에서 약간 바삭바삭해질 때까지 15분 동안 끓이고, 완전히 익을 때까지 약 25분 동안 끓입니다. 시간은 스토브와 사용하는 도구의 개별 특성에 따라 달라질 수 있습니다. 준비 상태는 테스트를 통해 결정됩니다. 마지막에는 야채에 소금을 뿌리고 로즈마리의 큰 가지를 제거해야합니다. 쓴맛이 나요.

레시피 댓글

나리타

29.09.2023

4.6

간단하고 관련성이 높은 레시피입니다. 감사합니다. 호박을 치즈와 함께 굽는 것도 매우 맛있습니다.

타티아노치카2022

29.09.2023

4.8

프라이팬에 야채와 함께 끓인 호박은 매우 맛있습니다. 빨리 준비해서 레시피에 관심이 쏠렸어요. 애호박, 당근, 토마토, 피망, 양파를 잘게 자르고 배추 잎 몇 장을 넣었습니다. 프라이팬에 야채를 넣고 소금을 넣고 섞은 후 뚜껑을 닫고 25분 동안 끓였습니다. 나는 모든 것을 주기적으로 저었다. 아쉽게도 로즈마리가 없었는데, 정말 맛있었을 것 같아요. 애호박은 식혀서 먹어봤는데, 샐러드처럼 차갑게 먹는 걸 좋아해요. 제 생각에는 이 경우 야채의 맛이 더 잘 드러나는 것 같습니다. 야채를 곁들인 호박은 토마토의 신맛과 피망의 신선한 향과 함께 육즙이 많고 맛있었습니다. 레시피를 알려주셔서 정말 감사합니다!

밀라다

29.09.2023

4.7

프라이팬에 야채와 함께 끓인 호박-밝고 건강하며 믿을 수 없을만큼 맛있는 요리! 물론 로즈마리가 여기에 유용합니다. 매우 부드럽고 만족스럽고 향기로운 것으로 나타났습니다! 레시피를 알려주셔서 정말 감사합니다!