ズッキーニと野菜をフライパンで煮込む

手順

調理時間: 30 分

1. ステップ 1

   

   フライパンでズッキーニと野菜の煮込みを作る方法は？すべての野菜（玉ねぎを除く）を流水で洗います。若いズッキーニは皮をむく必要はありませんが、熟したズッキーニは種と皮を取り除く方が良いです。若いズッキーニを半分の輪または大きな立方体に切ります。熟した立方体。焦げ付き防止の深いフライパンに油を注ぎ、そこにズッキーニを置きます。野菜は炒めるのではなく煮込むので、火を強火にしすぎないでください。

2. ステップ 2

   

   ピーマンは種や束から取り除き、あまり細かくしないように刻みます。美容のためには、赤ピーマンを摂取するのが良いでしょう。フライパンと油の選び方については、これらのトピックに関する記事をお読みください。このレシピの最後にリンクがあります。

3. ステップ 3

   

   ニンジンの皮をむき、粗いおろし金ですりおろします。玉ねぎの皮をむき、細かく刻みます。こうすることで野菜の準備が早くなります。

4. ステップ 4

   

   チェリートマトを半分に切ります。こうすることで、完成した料理に迷うことがなくなります。また、トマトは縦にも横にも切ることができます。これに応じてカットパターンが変わります。

5. ステップ 5

   

   新鮮なローズマリーを数枝加えます。野菜を蓋をして、時々かき混ぜながら中火でわずかに歯ごたえが出るまで15分間、完全に火が通るまで約25分間煮ます。時間はコンロの個々の特性や使用する器具によって異なります。準備が整っているかどうかはテストによって判断されます。最後に、野菜に塩を加え、ローズマリーの大枝を取り除く必要があります。苦い味がする。

レシピへのコメント

成田

29.09.2023

4.6

シンプルで関連性のあるレシピ、ありがとう。ズッキーニをチーズと一緒に焼いてもとても美味しいです。

タチャノチカ2022

29.09.2023

4.8

フライパンで野菜と一緒に煮込んだズッキーニはとても美味しかったです。すぐに準備できたので、レシピに注目しました。ズッキーニ、ニンジン、トマト、ピーマン、タマネギをみじん切りにし、白菜の葉を数枚加えました。フライパンに野菜を入れ、塩を加えてかき混ぜ、蓋を閉めて25分間煮込みました。定期的にすべてをかき混ぜました。残念ながらローズマリーがなかったので、とても美味しかったと思います。冷めたズッキーニを試してみました。サラダのように冷たくして食べるのが好きです。この場合、野菜の味がよりよく現れると思います。ズッキーニと野菜は、トマトの酸味とピーマンのフレッシュな香りでジューシーで美味しかったです。レシピありがとうございます！

ミラダ

29.09.2023

4.7

フライパンで野菜と一緒に煮込んだズッキーニ - 明るくて健康的で信じられないほどおいしい料理です。もちろん、ここではローズマリーが役に立ちます。とても柔らかく、満足のいく、香り高いことがわかりました。レシピありがとうございます！