오븐에 꿀 간장을 넣은 날개

단계별 준비

요리 시간: 1 시간 30 분

1. 단계 1

   

   꿀 간장에 날개를 담그는 방법? 재료를 준비하세요. 닭 날개를 씻고 말리십시오. 각 날개를 3부분으로 자릅니다. 날개의 가장 좁은 부분을 따로 보관하십시오. 그것은 필요하지 않습니다. 나는 끝이 없이 이미 잘린 날개를 발견했습니다.

2. 단계 2

   

   매리 네이드 준비를 시작하십시오. 시작하려면 마늘을 칼로 잘게 자르거나 프레스에 통과시킵니다.

3. 단계 3

   

   별도의 그릇에 간장과 화이트 와인, 꿀, 마늘을 섞습니다. 간장은 이미 짠맛이 나기 때문에 소금을 넣지 않습니다. 닭고기를 재울 때 일반적으로 사용하는 향신료나 조미료를 제거하거나 추가할 수 있습니다.

4. 단계 4

   

   닭 날개를 접시에 옮기고 전분을 뿌립니다. 젓다. 전분은 고기 전체에 고르게 분포되어야 합니다.

5. 단계 5

   

   최적의 크기로 베이킹 접시를 준비하세요. 나는 정사각형을 가지고 있습니다. 직사각형이나 타원형을 사용할 수 있습니다. 날개를 틀에 넣고 서로 가깝게 짝수로 눕혀 놓습니다.

6. 단계 6

   

   매리네이드를 날개 위에 붓고 팬에 직접 담가서 15-20분 동안 그대로 두세요. 이 시간 동안 오븐을 200°C까지 예열할 수 있습니다. (정확한 온도와 시간은 오븐의 기능에 따라 결정하세요!) 날개가 달린 팬을 오븐에 45분 동안 넣습니다. 굽는 동안 접시를 확인하십시오. 필요한 경우 반대쪽으로 돌리고 저어주고 바닥에서 소스를 고기 위에 붓습니다.

레시피에 대한 의견

아이샤

30.09.2023

4.6

나는 간장에 닭 날개를 굽는 비슷한 요리법을 알고 있습니다. 정말 맛있어요!

나탈리아 M

30.09.2023

4.7

이것은 제가 가장 좋아하는 닭 날개 매리 네이드입니다. 꿀, 마늘, 간장의 조합이 정말 환상적입니다! 하지만 나는 화이트 와인을 추가하지 않았습니다. 화이트 세미 스위트 와인을 마셨는데 그 차이가별로 눈에 띄지 않는 것 같아요) 점심 시간에 맞춰 날개를 3 시간 동안 담그기로 결정하고 구웠어요. 곰팡이가 깊지 않아서 날개와 양념장을 봉지에 담아 묶어서 주기적으로 뒤집어 줬어요. 날개는 빨리 구워졌고 말 그대로 30분 후에 이미 황금빛 갈색이 되었습니다. 몇번 꺼내서 실리콘 브러시로 양념장을 발라줬어요. 이렇게 식욕을 돋우는 색상과 윤기나는 빵 껍질에 어떤 성분이 더 기여했는지조차 모르겠습니다. 아마도 모두 함께) 아마도 전분도 기여했을 것입니다. 하지만 날개는 정말 멋져 보이네요! 준비했을 때에도 화이트 와인의 향이 선명하게 느껴집니다. 나는이 날개를 정말 좋아했습니다. 맛있고 매콤하고 달콤하며 간장 냄새도 맡을 수 있습니다. 오븐에 넣은 꿀간장 날개 레시피가 성공했어요, 추천해요!

바르바라

30.09.2023

4.5

맛있는! 그리고 정말 집 냄새가 나네요. 음...) 저는 꿀과 마늘의 조합을 정말 좋아해요!