허브를 넣은 반죽에 흰 양배추

Name: 허브를 넣은 반죽에 흰 양배추
Total time: 1 h 30 min
Yield: 4
Ingredients: 0.5 흰 양배추; 맛을보기 위해 소금; 2 계란; 100 그램 밀가루; 1 티스푼 푸른 잎; 40 ml 식물성 기름

저렴하고 건강하며 쉽고 매우 맛있습니다! 처음에 이 요리는 반죽에 담긴 콜리플라워라고 불렸습니다. 그러나 그 조리법은 다른 형태로 종종 "반죽에 콜리플라워"로 단축됩니다. 단순히 다른 유형의 양배추를 요리에 똑같이 성공적으로 사용할 수 있기 때문입니다. 그럼에도 불구하고 나는 반죽에 담긴 콜리플라워 요리의 경우 다른 것이 아닌 콜리플라워를 찾는 것이 가장 좋다고 주장합니다. 그것이 없으면 맛이 조금 다르고 완전히 같은 요리가 아닙니다. 반죽에 콜리 플라워를 튀기는 방법은 누구나 알고 있습니다. 그러나 콜리플라워가 없어도 맛있고 건강한 훌륭한 음식을 요리할 수 있습니다. 사실은 일반 양배추를 반죽에 넣어 볶으면 콜리플라워만큼 맛이 좋다는 것입니다. 또한, 이 요리의 조리법도 다르지 않습니다.

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알리야 에반스

레시피 작성자

칼로리

273Kcal

단백질

9gram

지방

14gram

탄수화물

27gram

*1인분의 영양가

재료

서빙: 4

0.5

맛을보기 위해

2

100그램

1티스푼

40ml

단계별 준비

요리 시간: 1 시간 30 분

단계 1
잎이 촘촘한 양배추 머리를 선택하세요. 우리는 그것을 반으로 자르고 조심스럽게 잎으로 분리하고 줄기에서 잘라냅니다.
단계 2
큰 냄비에 소금물을 넣고 끓인 후 양배추 잎을 넣습니다. 끓여서 반쯤 익을 때까지 요리하십시오.
단계 3
큰 그릇에 계란을 넣고 소량의 물을 넣고 소금, 밀가루, 으깬 마른 허브를 넣습니다. 덩어리가 없도록 모든 것을 잘 섞으십시오. 반죽의 농도는 두꺼운 사워 크림과 비슷해야합니다.
단계 4
양배추가 익었습니다.
단계 5
깊은 프라이팬에 식물성 기름을 가열합니다. 우리는 각 잎을 여러 부분으로 자르고 반죽에 균일하게 덮도록 반죽에 담근 다음 프라이팬에 넣습니다.
단계 6
양면을 튀겨주세요
단계 7
황금 껍질이 형성될 때까지.
단계 8
사워 크림과 다진 파와 함께 제공됩니다.