흰빵

엄마의 빵 레시피. 나의 어머니는 20년 경력의 제빵사이다. 놀랍도록 맛있어요!!!
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하퍼 가르시아하퍼 가르시아
레시피 작성자
흰빵
칼로리
82Kcal
단백질
3gram
지방
0gram
탄수화물
15gram
*1인분의 영양가

재료

서빙서빙: 20
10그램
500ml
1티스푼
450그램

단계별 준비

요리 시간요리 시간: 2 시간
  1. 단계 1

    단계 1

    차가운 우유를 잔에 붓고 따뜻한 빵 한 조각을 잘라서 즐겨보세요!)) 맛있게 드세요!

레시피에 대한 의견

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밀레나
03.10.2023
4.8
숙련된 셰프가 직접 레시피를 알려주셔서 감사합니다! 예전에는 빵 굽기가 참 어렵다고 생각했는데, 한번 해보고 나니 요리 초보자도 빵을 구울 수 있다는 확신이 들었습니다. 제 경우에는 생이스트나 사워도우보다 건조이스트가 더 잘 작용하므로 선생님의 레시피를 꼭 시도해 보겠습니다. 반죽을 여러번 낮추라는 조언 덕분에 한 번 낮췄으니 이제 여러 번 해봐야겠습니다. 난 그냥 푹신하고 바람이 잘 통하는 빵을 원하는데, 이게 내가 찾던 것 같아)
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아이리시아
03.10.2023
5
저는 집에서 만든 빵을 정말 좋아하는데, 원하는만큼 자주 굽지는 않지만 빵을 만드는 데는 시간이 많이 걸립니다. 레시피가 흥미롭네요. 궁금한데 반죽이 액체 직전에 있어야 합니다. 그렇지 않으면 밀가루의 비율이 물보다 적나요?
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알리오나
03.10.2023
4.5
안녕하세요! 이 빵은 "젤리"라고 불립니다. 따라서 물보다 밀가루가 적습니다. 반죽은 아래 사진과 같아야합니다.
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알리쉬카
03.10.2023
4.9
레시피 주셔서 감사합니다! 빵을 많이 굽고 나만의 빵 레시피가 있지만 다른 레시피도 시도해 봤는데 이 레시피도 아주 좋아요. 이것이 내가 얻은 것입니다
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아데니시나
03.10.2023
4.8
좋은 요리법. 감사합니다) 준비하는데 정말 시간이 많이 걸리네요. 지금 제빵기를 고르고 있는데 이 레시피대로 만들어 볼게요)