흰빵
엄마의 빵 레시피. 나의 어머니는 20년 경력의 제빵사이다. 놀랍도록 맛있어요!!!
단계별 준비
요리 시간: 2 시간
단계 1
차가운 우유를 잔에 붓고 따뜻한 빵 한 조각을 잘라서 즐겨보세요!)) 맛있게 드세요!
레시피에 대한 의견
03.10.2023
숙련된 셰프가 직접 레시피를 알려주셔서 감사합니다! 예전에는 빵 굽기가 참 어렵다고 생각했는데, 한번 해보고 나니 요리 초보자도 빵을 구울 수 있다는 확신이 들었습니다. 제 경우에는 생이스트나 사워도우보다 건조이스트가 더 잘 작용하므로 선생님의 레시피를 꼭 시도해 보겠습니다. 반죽을 여러번 낮추라는 조언 덕분에 한 번 낮췄으니 이제 여러 번 해봐야겠습니다. 난 그냥 푹신하고 바람이 잘 통하는 빵을 원하는데, 이게 내가 찾던 것 같아)
03.10.2023
저는 집에서 만든 빵을 정말 좋아하는데, 원하는만큼 자주 굽지는 않지만 빵을 만드는 데는 시간이 많이 걸립니다. 레시피가 흥미롭네요. 궁금한데 반죽이 액체 직전에 있어야 합니다. 그렇지 않으면 밀가루의 비율이 물보다 적나요?
03.10.2023
안녕하세요! 이 빵은 "젤리"라고 불립니다. 따라서 물보다 밀가루가 적습니다. 반죽은 아래 사진과 같아야합니다.
03.10.2023
레시피 주셔서 감사합니다! 빵을 많이 굽고 나만의 빵 레시피가 있지만 다른 레시피도 시도해 봤는데 이 레시피도 아주 좋아요. 이것이 내가 얻은 것입니다
03.10.2023
좋은 요리법. 감사합니다) 준비하는데 정말 시간이 많이 걸리네요. 지금 제빵기를 고르고 있는데 이 레시피대로 만들어 볼게요)