케피어를 곁들인 밀호밀 이스트 프리 빵

단계별 준비

요리 시간: 55 분

1. 단계 1

   

   이스트를 넣지 않은 반죽과 곡물 플레이크를 곁들인 케피어 반죽으로 건강하고 바람이 잘 통하는 빵을 매우 간단하고 빠르게 준비하는 방법은 훌륭한 맛으로 많은 사람들에게 확실히 어필할 것입니다. 우선, 맛있는 집에서 이스트를 넣지 않은 밀과 호밀빵을 준비하는 데 필요한 제품을 준비합니다.

2. 단계 2

   

   반죽을 준비하려면 큰 그릇에 실온의 2.5% 케피어 500밀리리터를 부은 다음 소금 1티스푼, 소다 1티스푼, 설탕 1테이블스푼을 그릇에 붓고 모든 재료를 잘 섞으세요. .

3. 단계 3

   

   케피어와 함께 그릇에 식물성 기름 2테이블스푼을 추가합니다.

4. 단계 4

   

   고운 체로 미리 체질한 고급 밀가루 350g을 일반 그릇에 넣고 모든 재료를 함께 섞습니다.

5. 단계 5

   

   일반 그릇에 껍질을 벗긴 호밀가루 100g을 넣고 모든 재료를 함께 섞습니다.

6. 단계 6

   

   이스트가 없는 반죽의 원하는 농도를 얻을 때까지 그릇에 모든 재료를 계속 섞습니다.

7. 단계 7

   

   베이킹 시트를 가져다가 양피지로 덮은 다음 고급 밀가루 30g, 시리얼 플레이크 30g, 시리얼 5개를 종이 위에 붓고 섞습니다.

8. 단계 8

   

   준비된 반죽을 베이킹 시트에 놓고 그 위에 시리얼-밀가루 혼합물을 뿌립니다.

9. 단계 9

   

   손으로 베이킹 시트에 반죽을 반죽하고 미래의 덩어리를 둥근 모양으로 만드십시오.

10. 단계 10

    

    칼로 반죽 조각 위에 여러 번 깊게 자른 다음 베이킹 시트를 230도로 예열된 오븐에 넣고 빵이 완전히 익을 때까지 30분 동안 굽습니다.

11. 단계 11

    

    시간이 지나면 오븐에서 베이킹 시트를 꺼내고, 다 익은 빵을 테이블 위에 놓고 조금 식혀주세요.

12. 단계 12

    

    우리의 레시피를 사용하여 함께 요리하고, 간단하게 요리하고, 사용 가능한 제품으로 가장 맛있는 요리를 집에서 준비하세요! 모두 맛있게 드세요!