오븐에 카레를 넣은 칠면조 가슴살

단계별 준비

요리 시간: 1 시간 20 분

1. 단계 1

   

   오븐에서 카레와 함께 칠면조 가슴살을 굽는 방법? 목록에 따라 제품을 준비하십시오. 필요한 재료는 거의 없습니다. 레몬 조각, 소금 및 향신료 인 케 피어를 섭취하십시오. 그게 다야!

2. 단계 2

   

   칠면조를 잘 헹구고 종이 타월로 말리고 필름이 있으면 떼어 낸 다음 특수 장치 또는 일반 포크로 사방을 여러 번 뚫으십시오. 이 절차는 매우 성공적으로 처리됩니다. 칠면조 살이 잘 뚫려 있어요. 이것은 매리 네이드로 고기를 더 좋고 균일하게 포화시키는 데 필요합니다.

3. 단계 3

   

   다음으로 매리네이드를 만들어야 합니다. 이렇게하려면 케 피어를 깊은 냄비에 붓고 소금에 절인 다음 레몬 주스를 짜내고 향신료를 추가하십시오. 닭고기 향신료, 카레, 강황 ​​또는 기타 좋아하는 향신료가 좋습니다. 혼합물을 저어주고 매리 네이드에 레몬 조각도 추가하십시오. 구우면 매우 맛있습니다.

4. 단계 4

   

   이 매리네이드에 칠면조 가슴살을 넣고 2~4시간 동안 방치하면서 때때로 칠면조 조각을 뒤집어 놓습니다.

5. 단계 5

   

   그런 다음 뚜껑이 달린 적절한 형태가 없으면 매리 네이드와 함께 칠면조를 호일이나 베이킹 슬리브로 감쌀 수 있습니다. 나는 그것을 더 작은 전자레인지용 접시에 옮겼습니다. 오븐에서 굽는 데에도 아주 적합합니다.

6. 단계 6

   

   매리네이드를 칠면조 위에 붓고 뚜껑을 덮은 다음 200~180도로 예열된 오븐에 1시간 30분~2시간 동안 넣습니다. 조리 시간과 온도는 대략적인 것이므로 장비의 특성에 따라 결정하세요.

7. 단계 7

   

   카레로 구운 칠면조 가슴살이 완성되었습니다! 뜨거운 요리로 제공하여 조각으로 자르고 그 위에 소스를 부을 수 있습니다. 아니면 식혀서 차가운 전채 요리로 사용해도 됩니다.

레시피에 대한 의견

레노4카

10.08.2023

4.8

좋은 레시피네요, 감사합니다! 소매에 칠면조를 구울 수 있으며 육즙도 풍부합니다.

노이젤리아

10.08.2023

4.6

육즙이 많고 매콤한 칠면조가 나왔습니다! 쌀로 만든 다음 샤와르마에 추가했는데 맛이 정말 놀랍습니다. 케 피어 대신 크림을 먹고 카레, 커민, 바질, 고추, 고수풀 등 제가 좋아하는 향신료를 모두 추가했습니다. 이 매리 네이드는 소스와 다른 요리의 매리 네이드로 사용할 수 있다고 생각합니다. 향은 단순히 마음입니다. 취주! 고기는 아주 잘 절여서 허브 꽃다발에서 가장 좋은 것을 흡수합니다.) 새해를 맞이하여 요리를 연습하고 있습니다. 서리 할아버지가 이미 선물을 가지고 우리에게 왔습니다 ☃️🎅 이 칠면조는 확실히 명절의 걸작이 될 것입니다! 레시피 감사합니다!