토스트 빵 파이

단계별 준비

요리 시간: 1 시간

1. 단계 1

   

   빵으로 사과 파이를 굽는 방법? 요리에 필요한 모든 재료를 준비하십시오. 파이를 만들 때 반죽 대신 토스트를 사용하거나 샌드위치 빵이라고도 합니다.

2. 단계 2

   

   사과를 씻고 수건으로 말리십시오. 사과를 작은 입방체로 자릅니다.

3. 단계 3

   

   프라이팬에 버터 한 조각을 넣고 프라이팬을 불에 올려 버터를 녹입니다. 버터가 녹으면 잘게 썬 사과를 팬에 넣고 중간 불로 계속 저어주며 익혀줍니다.

4. 단계 4

   

   그런 다음 사과에 약간의 설탕과 꿀을 넣고 재료를 섞습니다. 모든 수분이 증발하고 사과가 부드러워질 때까지 사과 속을 계속 요리하고 저어줍니다.

5. 단계 5

   

   그런 다음 계피 가루를 추가하고 향후 파이를 위해 충전물을 다시 섞으십시오. 사과를 끓이면서 단맛을 조절하면서 맛보세요.

6. 단계 6

   

   이제 충전물이 준비되었으므로 살짝 식혀주세요. 그 사이에 샌드위치 빵을 준비합니다. 날카로운 칼을 사용하여 전체 둘레의 빵 껍질을 잘라내어 흰색 부스러기만 남게 합니다.

7. 단계 7

   

   밀방망이를 이용하여 식빵 전체를 정사각형 모양을 유지하면서 밀어주세요. 얇은 층으로 펴진 빵은 더 유연해지고 부서지지 않으며 작업하기 편리합니다. 따라서 파이의 "반죽"공백이 얻어집니다.

8. 단계 8

   

   계란을 별도의 작은 용기에 넣고 거품기를 사용하여 부드러워질 때까지 살짝 휘젓습니다. 실리콘 브러시를 사용하여 각 사각형의 둘레를 달걀 세척제로 닦습니다.

9. 단계 9

   

   빵의 가장자리가 자유롭게 유지되도록 사각형의 절반에 삶은 사과 1 큰술을 놓습니다 (파이를 추가로 고정하는 데 필요합니다). 파이의 절반에 고르게 분포되도록 충전물을 수평으로 만듭니다. 빵의 나머지 절반(무료)에는 날카로운 칼 모서리를 사용하여 여러 번 자릅니다(저는 5개 있습니다).

10. 단계 10

    

    다음으로, 빵의 남은 절반을 사과 충전물 위에 놓고 포크를 사용하여 전체 둘레를 따라 파이의 가장자리를 연결합니다. 모든 파이에 대해 이 절차를 수행하십시오. 파이를 더 깔끔하고 아름답고 균일하게 만들려면 칼을 사용하여 파이 주변의 모든 불규칙성을 잘라냅니다.

11. 단계 11

    

    베이킹 시트에 베이킹 페이퍼를 놓고 그 위에 파이를 놓습니다.

12. 단계 12

    

    남은 달걀 혼합물을 반죽에 바르고 파이가 담긴 베이킹 시트를 190°C로 예열된 오븐에 넣습니다. 노릇노릇해질 때까지 15분간 굽습니다.

13. 단계 13

    

    완성된 파이를 오븐에서 꺼내어 속이 매우 뜨겁기 때문에 화상을 입지 않도록 살짝 식혀주세요. 많이 드세요!

레시피에 대한 의견

포자르스카야21

21.12.2023

4.7

어제 처음으로 토스트빵으로 파이를 만들었어요. 결과가 일반 테스트와 거의 다를 줄은 꿈에도 몰랐습니다. 꽤 흥미롭고 맛있었습니다. 사과에 배를 채워 넣었습니다. 파이는 바삭바삭했고 속은 매우 육즙이 많았습니다. 다음에는 한 번에 2~3배 더 요리하겠습니다. 즉시 먹음