기장을 넣은 부드러운 소박한 수프

단계별 준비

요리 시간: 1 시간 20 분

1. 단계 1

   

   기장으로 부드러운 소박한 수프를 요리하는 방법? 필요한 모든 재료를 준비하십시오.

2. 단계 2

   

   날개를 씻고 말리십시오. 냄비에 넣고 물을 붓고 끓여서 약 15분 동안 조리합니다.

3. 단계 3

   

   15분 후 국물을 빼고 날개 위에 물 2리터를 붓고 끓입니다. 약 20분 동안 중간 불로 끓입니다.

4. 단계 4

   

   감자를 입방체로 자르고 당근을 굵은 강판에 갈아서 채소를 잘게 자릅니다. 양파 껍질을 벗기세요. 전체가 필요할 것입니다.

5. 단계 5

   

   기장을 분류하고 헹구십시오.

6. 단계 6

   

   끓는 국물에 감자, 양파, 기장을 넣습니다. 수프를 끓여서 불을 약하게 줄이고 뚜껑을 덮은 채 약 7분 동안 끓입니다.

7. 단계 7

   

   부드러워질 때까지 갈은 당근을 식물성 기름에 볶습니다.

8. 단계 8

   

   수프에 딜과 당근을 넣습니다. 약 5분간 조리하세요.

9. 단계 9

   

   마늘을 프레스에 통과시키고 수프에 추가합니다. 소금과 후추를 넣고 5분간 더 끓입니다. 불을 끄고 뚜껑을 덮어 약 7분 동안 그대로 둡니다.

10. 단계 10

    

    수프를 그릇에 담습니다. 많이 드세요!

레시피에 대한 의견

사회자 크세니아

06.12.2023

4.6

기장이 들어간 부드러운 소박한 수프는 준비하기 쉽고 매우 맛있습니다. 저는 보통 이런 닭육수 수프를 국수와 함께 끓입니다. 기장을 사용하면 더 만족스러운 것 같았습니다. 양파를 통째로 넣고 요리가 끝날 때 수프에서 꺼냈습니다. 수프는 매우 즐겁습니다. 영양이 풍부하고 맛이 좋으며 향긋합니다. 간단한 재료로 준비했습니다. 매일 메뉴에 탁월한 옵션입니다. 훌륭한 요리법에 감사드립니다!

타티아노치카2022

06.12.2023

4.8

한번은 기장을 넣은 수프를 먹어보고 즉시 사랑에 빠졌습니다! 그래서 홈페이지에서 기장을 넣은 순하고 소박한 수프 요리법을 보고 열정적으로 요리를 시작했습니다. 닭 날개도 먹었는데, 그 국물이 진하고 맛있었습니다. 나는 당근과 양파와는 조금 다르게 튀김을 만들었습니다. 준비가 되자마자 끓는 국물에 옮겼습니다. 다음으로 감자를 보냈습니다. 나는 약 20 분 동안 모든 것을 요리했습니다. 밀레는 유리잔 반 정도를 가져다가 씻어서 팬에 담았습니다. 15분 후 국물에 잘게 다진 마늘(1쪽)과 딜(저는 냉동해두었습니다)을 넣었습니다. 5분 후 불을 끄고 국물을 우려냈습니다. 마늘과 딜의 향기가 집 전체에 퍼졌습니다. 수프를 더 빨리 먹어보고 싶었어요. 두껍고 아주 맛있었어요! 고기와 야채가 잘 익었고 부드러워졌습니다. 기장은 국물을 걸쭉하게 만들고 고소한 맛을 더했습니다. 레시피가 정말 마음에 들었어요. 이 수프를 다시 만들어 보겠습니다! 매우 감사합니다!

밀리사

06.12.2023

5

저는 그것을 "노란색"이라고 부르는데 레시피에 계란이 들어있어요