잣을 곁들인 토마토 페이스트에 속을 채운 고추

조리 순서

조리 시간: 1 시간 30 분

1. 단계 1

   

   재료를 준비하세요.

2. 단계 2

   

   고추의 뚜껑을 잘라냅니다. 씨앗을 제거하세요.

3. 단계 3

   

   다진 고기. 반쯤 익을 때까지 쌀을 미리 끓여서 체에 넣습니다.

4. 단계 4

   

   프레스에 마늘을 통과시킵니다. 쌀, 다진 고기, 마늘, 잣, 향신료를 섞습니다.

5. 단계 5

   

   모든 것을 잘 섞으세요.

6. 단계 6

   

   소스. 토마토 페이스트와 사워 크림을 섞고 물로 희석하십시오. 혼합물을 잘 섞는다. 굵은 강판에 당근을 갈아서 소스에 첨가합니다.

7. 단계 7

   

   토마토 페이스트와 사워 크림을 섞고 물로 희석하십시오. 혼합물을 잘 섞는다.

8. 단계 8

   

   깊은 냄비 바닥에 올리브 오일을 붓습니다. 고추를 수직으로 놓고 다진 고기로 채 웁니다.

9. 단계 9

   

   각 고추에 2-3 큰술을 붓습니다. 엘. 소스.

10. 단계 10

    

    야채를 뚜껑으로 덮으십시오. 남은 소스를 팬 바닥에 붓습니다.

11. 단계 11

    

    소스를 끓여서 속이 준비될 때까지 약 45분 동안 뚜껑을 덮은 채 약한 불로 고추를 끓입니다.