ピーマンのトマトペースト詰めと松の実

ステップバイステップの準備

調理時間: 1 時間 30 分

1. ステップ 1

   

   材料を準備します。

2. ステップ 2

   

   ピーマンのヘタを切り落とします。種を取り除きます。

3. ステップ 3

   

   ひき肉。米を半分炊くまで茹でてザルに入れます。

4. ステップ 4

   

   ニンニクをプレス機に通します。米、ひき肉、ニンニク、松の実、スパイスを混ぜます。

5. ステップ 5

   

   すべてをよく混ぜます。

6. ステップ 6

   

   ソース。トマトペーストとサワークリームを混ぜ合わせ、水で薄めます。混合物をよく混ぜます。にんじんを粗いおろし金ですりおろし、ソースに加えます。

7. ステップ 7

   

   トマトペーストとサワークリームを混ぜ合わせ、水で薄めます。混合物をよく混ぜます。

8. ステップ 8

   

   深めの鍋の底にオリーブオイルを注ぎます。ピーマンを縦に置き、ひき肉を詰めます。

9. ステップ 9

   

   各コショウに大さじ2〜3を注ぎます。 l.ソース。

10. ステップ 10

    

    野菜に蓋をします。残ったソースを鍋の底に注ぎます。

11. ステップ 11

    

    ソースを沸騰させ、蓋をしてピーマンを弱火で、具が完成するまで約45分間煮ます。