별도의 식사를 위해 호박을 곁들인 스팀 커틀릿
호박은 이 커틀릿에 놀라운 맛을 더해줍니다! 이 돈까스는 반찬을 바꿔야 한다는 점만 빼면 아침, 점심, 저녁에 딱 맞는다는 점이 마음에 들었어요. 육즙이 많고 부드럽고 푹신합니다.
당신과 나는 어린 시절 Sharp Perrault의 동화에서만 호박의 마법을 기억하지만 호박에는 많은 이점과 유용한 특성이 있다는 것을 알고 계셨습니까? 그것은 많은 비타민과 미량 원소를 포함하고 죽상 동맥 경화증에 유용하며 우리 몸의 독소를 잘 정화하므로 오늘 저는이 조리법에 주목합니다. 여러분이 그것을 좋아하고 부엌에서 사용하기 시작하기를 바랍니다. !
단계별 준비
요리 시간: 1 시간
단계 1
재료
단계 2
커틀릿에는 옆구리, 목, 트리밍을 사용합니다.
단계 3
고기를 씻고, 말리고, 자르고
단계 4
그리고 준비된 양파, 호박과 함께 고기 분쇄기에 넣습니다. 호박을 미리 작은 조각으로 잘라주세요
단계 5
다진 고기를 고기 분쇄기에 다시 통과시킵니다. 소금, 후추, 아주 차가운 물을 추가합니다. 혼합물을 휘젓고 30분 동안 냉장 보관하세요.
단계 6
찜통에 기름을 바릅니다. 커틀릿 만들기
단계 7
이중 냄비에 넣고 40분간 조리합니다. 준비가 되면 꺼내서 드세요. 식욕을 돋우세요!
레시피에 대한 의견
29.08.2023
정말 흥미로운 요리법이네요. 저는 호박과 고기를 결합한 적이 없습니다. 호박이 나올때 해봐야겠네요. 그리고 훨씬 더 많은 혜택이 있을 것이며, 이는 더 많은 아름다움을 의미합니다!
29.08.2023
슈라와 나는 다진 고기와 호박의 조합에 관심이 있었습니다. 내 호박과 그다지 친하지 않은 것이 유감입니다. 내가 요리하면 주로 수프 형태로 나 자신을위한 것입니다. 하지만 튀겨 보면 별 이득은 없지만 맛있을 것 같아요.
29.08.2023
내 요리법에주의를 기울인 것을 매우 기쁘게 생각합니다. 물론 그냥 튀길 수 있고 다진 고기 자체가 더 나 빠지지 않으며 커틀릿의 맛과 육즙은 찌는 것과 동일합니다 . 빵 대신 고기와 호박의 조합이 마음에 들었고, 계란이 없어 커틀릿의 부드러움과 부드러움이 그대로 유지되었습니다. 기회가 있으면 시도해보십시오)))
29.08.2023
슈라, 아주 맛있는 커틀릿! 그리고 호박이 엄청 눈에 띄죠??? 나는 호박을 아주 좋아하지만 우리 가족은 그것을 참을 수 없습니다
29.08.2023
Irisha, 거기에는 호박이 거의 없으며 주로 바인딩 및 연화에 사용됩니다. 아니요, 맛이 느껴지지 않습니다. 가족은 아무것도 느끼지 않을 것이라고 생각하지만 전문가 (당신과 같은)에게는 확실히 차이를 느낄 것입니다) )) 반찬으로 사워 크림에 녹두를 요리했는데 저도 정말 좋아하는데 또 누가 녹색 꼬투리를 좋아하나요?
29.08.2023
슈라 씨, 다진 고기에 호박을 넣으면 돈까스가 육즙이 가득하고 푹신해집니다!!! 물론 아주 맛있습니다!!! 콩을 곁들여 먹으면 맛있을 것 같아요. 그리고 유용하다!!! 나는 그들을 매우 사랑합니다!!!
29.08.2023
저는 또한 사워크림과 마늘을 곁들인 녹두를 정말 좋아합니다... 음! 나는 또한 다양성을 위해 야채 스튜에 추가합니다.
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