오븐에 사워크림을 곁들인 밥과 계란으로 속을 채운 오징어

단계별 준비

요리 시간: 1 시간

1. 단계 1

   

   오븐에서 속을 채운 오징어를 밥과 함께 굽는 방법? 상품을 준비해보자. 짧은 곡물, 삶지 않은 쌀을 섭취하는 것이 좋습니다. 오징어의 크기에 따라 계란과 밥의 양을 확인해보니 작은 것도 나왔는데 소가 남더라구요. 자연 조건에서 오징어를 미리 냉동하십시오.

2. 단계 2

   

   오징어의 윗필름을 제거해야 합니다. 아주 쉬운 방법은 끓는 물에 1분 동안 넣는 것입니다. 이것으로 인해 피부가 말려지고 남은 것은 물로 헹구는 것뿐입니다.

3. 단계 3

   

   접시와 내장도 제거해야합니다.

4. 단계 4

   

   쌀을 씻고 약간의 소금물에 부드러워질 때까지 끓입니다. 소쿠리에 넣고 찬물로 헹궈주세요. 식히세요.

5. 단계 5

   

   채소를 잘 씻고 말리고 자릅니다.

6. 단계 6

   

   계란 3개를 삶아 식힌 후 껍질을 벗기고 잘게 썬다.

7. 단계 7

   

   채우려면 쌀, 삶은 계란, 허브를 섞고 남은 날달걀을 치고 소금을 넣고 향신료를 넣으십시오. 밥에 소금을 뿌렸다면 소금을 아주 조금만 넣어주세요. 잘 섞는다.

8. 단계 8

   

   오징어에 밥을 채워주세요. 연체 동물의 얇은 피부가 찢어지지 않도록 조심스럽게 수행해야합니다.

9. 단계 9

   

   속을 채운 오징어를 베이킹 접시에 담습니다. 바닥에 얇은 층이 있도록 약간의 물을 붓습니다. 사워 크림을 위에 바르십시오.

10. 단계 10

    

    오징어를 230도 오븐에서 약 30분간 굽습니다. 많이 드세요!

레시피에 대한 의견

안크다쉬

11.12.2023

4.6

조리법은 독창적이고 흥미 롭습니다. 언젠가는 오징어채를 만들어 보겠습니다. 오징어를 뭘로 요리하면 맛있을지 고민 중이시라면 이 커틀릿도 시도해 보세요.

카테리나

11.12.2023

4.5

좋은 레시피

아름다운

11.12.2023

4.6

아주 맛있는!!! 나는 오징어를 좋아한다.

엘레나

11.12.2023

4.5

매우 맛있었습니다. 레시피 감사합니다...

여왕

11.12.2023

4.8

저는 오징어를 좋아해요!!! 훌륭한 요리법. 아주 간단하고 번거롭지 않습니다. 냉동실에는 항상 오징어가 있는데.... 그런데 당신의 레시피가 눈에 띄더군요. 참지 못하고... 요리했어요! 오징어가 해동되는 동안. 충전물을 준비했어요. 밥과 계란만 있으면 됩니다. 양파와 함께 튀긴 당근을 추가했습니다. 아주 괜찮은 요리가 되었네요!!! 오징어는 부드럽습니다. 흥미 진진한. 향기롭다.. 맛있다!!! 레시피를 주신 작가님께 진심으로 감사드립니다!!!