프라이팬에 계란을 넣은 시금치

단계별 준비

요리 시간: 10 분

1. 단계 1

   

   프라이팬에 계란으로 시금치를 만드는 방법? 레시피에 표시된 모든 제품을 준비하십시오. 계란의 수는 임의로 취해집니다. 어느 정도 사용될 수 있습니다.

2. 단계 2

   

   양파 껍질을 벗기고 흐르는 물에 헹구고 종이 타월로 말립니다. 양파를 얇은 반 고리, 4등분 고리 또는 더 작은 크기로 자릅니다.

3. 단계 3

   

   계란을 깨끗이 씻고 시금치를 소쿠리에 담아 흐르는 물에 헹굽니다. 큰 잎은 작은 조각으로 찢고, 작은 잎은 통째로 남겨둡니다.

4. 단계 4

   

   프라이팬에 무취 식물성 기름을 가열합니다. 양파를 보내서 볶습니다. 양파가 반투명해질 때까지 저으면서 요리합니다.

5. 단계 5

   

   양파에 시금치를 넣고 모든 것을 섞습니다. 불을 약하게 줄이고 팬을 뚜껑으로 덮고 채소가 부드러워질 때까지 끓입니다. 어린 잎은 문자 그대로 1분이면 충분합니다.

6. 단계 6

   

   시금치에 소금을 뿌려 맛을 내고 원하는 경우 좋아하는 건조 향신료를 추가하십시오. 나는 육두구 가루 한 꼬집과 프로방스 허브 혼합물을 사용했습니다.

7. 단계 7

   

   사진과 같이 시금치를 여러 번 오목하게 만듭니다. "구덩이"의 수는 사용하는 계란 수에 따라 다릅니다.

8. 단계 8

   

   각 우물에 달걀 하나를 부드럽게 깨뜨립니다.

9. 단계 9

   

   뚜껑을 덮고 계란이 원하는 정도로 익을 때까지 팬을 스토브 위에 올려두세요.

10. 단계 10

    

    완성된 스크램블 에그에 후추를 뿌려 맛보세요. 봉사할 수 있어요!

레시피에 대한 의견

코라손

27.10.2023

4.8

프라이팬에 계란과 함께 시금치를 요리했습니다. 나는 시금치를 신선한 것으로 사서 이미 씻어 놓았습니다. 저는 집에서 만든 계란을 사용했어요. 먼저 잘게 다진 양파를 부드러워질 때까지 볶았습니다. 그런 다음 시금치 잎을 넣고 프라이팬에 살짝 끓였습니다. 구멍을 뚫고 달걀, 소금, 후추를 넣고 흰자가 익을 때까지 뚜껑 아래에서 요리합니다. 간단하고 복잡하지 않은 훌륭한 아침 식사 준비. 요리는 매우 맛있어 보이고 건강하고 만족스러워 보입니다. 내 노른자는 묽은 상태로 남아 있어서 우리가 매우 좋아합니다. 그리고 튀긴 양파를 곁들인 시금치의 맛은 계란 프라이와 환상적으로 조화를 이루었습니다. 서빙하기 전에 후추를 조금 더 뿌리고 다진 딜을 뿌렸습니다. 아침 식사는 대성공이었습니다. 맛있어요. 벌써 반복하고 싶어요) 멋진 레시피! 저자에게 감사드립니다!