당면을 곁들인 토마토에 어린애를 곁들인 수프

단계별 준비

요리 시간: 30 분

1. 단계 1

   

   국수와 함께 토마토에 어린애 수프를 요리하는 방법? 목록에 표시된 제품을 준비하십시오. 원하는 파스타를 사용해도 됩니다. 이번에는 마트에서 파는 계란국수를 먹었어요.

2. 단계 2

   

   감자, 양파, 당근, 마늘을 껍질을 벗기십시오. 야채를 깨끗한 물에 헹구고 말리세요. 같은 방법으로 베이 리프를 헹굽니다.

3. 단계 3

   

   원하는 대로 감자를 작은 입방체나 막대기로 자릅니다. 양파를 잘게 자르고 큰 이빨이 있는 강판에 당근을 갈아줍니다. 또는 당근을 얇은 원이나 반원으로 잘게 썰어도 됩니다.

4. 단계 4

   

   프라이팬에 소량의 정제된 식물성 기름을 가열합니다. 양파와 당근을 볶습니다. 원하는 정도의 갈변 정도가 될 때까지 센 불에서 저어가며 조리합니다.

5. 단계 5

   

   포크로 토마토 속의 새끼를 으깨세요. 생선 조각을 너무 작게 만들지 마십시오. 그렇지 않으면 요리하는 동안 생선 조각이 죽으로 변하여 완성된 수프의 모양이 망가질 것입니다.

6. 단계 6

   

   다진 감자를 물이나 국물과 함께 냄비에 넣습니다. 모든 것을 끓인 다음 불을 줄이고 감자가 부드러워질 때까지 뚜껑 아래에서 요리합니다. 뚜껑을 꽉 닫지 말고 약간의 틈을 남겨두세요.

7. 단계 7

   

   팬 아래의 불꽃을 최대로 켜십시오. 토마토에 어린애를 추가하세요. 끓는 순간 스토브를 적당히 줄이고 모든 것을 약 1~2분 동안 함께 요리합니다.

8. 단계 8

   

   다음 단계는 팬에 로스트와 파스타를 추가하는 것입니다. 파스타가 완전히 익을 때까지 스토브 위에 두세요.

9. 단계 9

   

   요리가 끝나면 프레스를 통과하거나 손으로 잘게 썬 월계수 잎, 잘게 썬 허브 및 마늘을 수프에 추가합니다. 맛에 소금을 추가하십시오. 1~2분 정도 더 끓인 후 불에서 수프를 꺼냅니다.

10. 단계 10

    

    서빙할 때 모든 사람에게 후추 가루 한 접시를 제공하십시오.

레시피에 대한 의견

엘레나 판키나

20.12.2023

4.8

저는 간단하지만 동시에 토마토와 당면을 곁들인 아주 맛있는 수프를 준비했습니다. 준비하는 데 최소한의 시간이 걸렸습니다. 양파를 잘게 자르고 잘게 썬 당근과 함께 볶습니다. 감자는 작은 입방체로 자릅니다. 물과 감자가 끓자마자 월계수잎을 넣고 너무 익히다가 살짝 익혔어요. 그런 다음 토마토에 새끼를 넣고 저어주었습니다. 어린애를 미리 반죽하지 않았어요. 왜냐하면... 그녀는 이미 작았거든요. 다음에는 당면을 넣고 소금에 절였습니다. 끝날 때까지 끓였습니다. 마지막에 딜을 추가했습니다. 빠르고 간단하며 맛있습니다 👍. 요리용으로 추천드리고 레시피 알려주신 작가님께 감사드려요😘