슬로우 쿠커에 담긴 간단한 스펀지 케이크

단계별 준비

요리 시간: 1 시간 10 분

1. 단계 1

   

   간단한 스펀지 케이크를 만들려면 간단한 재료가 필요합니다. 밀가루를 체로 치십시오.

2. 단계 2

   

   우리는 고전에서 벗어날 것입니다. 계란을 흰자와 노른자로 나누지 않을 것입니다. 계란을 깊은 그릇에 넣습니다. 믹서로 모든 것을 이길 필요가 있습니다. 손 털기를 사용할 수 없습니다.

3. 단계 3

   

   계란을 가볍게 치십시오.

4. 단계 4

   

   그런 다음 얇은 흐름에 설탕을 추가하고 계속 휘젓습니다. 고속으로 8~10분 정도 오랫동안 두드려야 합니다. 질량은 매우 조밀해지고 부피는 5-6배 증가해야 합니다.

5. 단계 5

   

   질량이 어떻게 증가했는지 보십니까?))

6. 단계 6

   

   조밀하고 균질합니다.

7. 단계 7

   

   체친 밀가루를 조금씩 넣고 주걱으로 조심스럽게 섞으세요.

8. 단계 8

   

   움직임은 아래에서 위로 이루어져야 합니다.

9. 단계 9

   

   우리는 모든 일을 매우 부드럽고 조심스럽게 수행합니다.

10. 단계 10

    

    반죽이 통풍이 잘되었습니다.

11. 단계 11

    

    멀티 쿠커 그릇에 문자 그대로 반 티스푼의 기름을 바르고 반죽을 부어주세요.

12. 단계 12

    

    우리는 그릇을 멀티 쿠커에 넣고 조심스럽게 닫은 다음 (소음이 나지 않도록) "베이킹"또는 "오븐"프로그램을 선택합니다. 내 기본값은 45분입니다. 내 멀티쿠커의 전력은 900W이므로 이번에는 충분합니다. 저전력 멀티쿠커를 사용하는 경우 베이킹 시간을 1시간으로 늘립니다.

13. 단계 13

    

    프로그램이 종료되었다는 멀티 쿠커의 "삐걱거리는 소리"가 나면 조심스럽게 뚜껑을 열고 나무 꼬치로 비스킷을 시험해 보세요. 구멍을 뚫으세요.) 꼬치가 건조하면 준비된 것입니다. 확실하지 않으면 5분 더 굽습니다.

14. 단계 14

    

    내 스펀지 케이크는 45분 만에 구웠어요. 멀티쿠커에서 그릇을 꺼내고 약 10분 동안 그대로 두세요. 그런 다음 찜기 바구니를 위에 놓고 조심스러우면서도 빠르게 뒤집어 주세요.

15. 단계 15

    

    여기 우리 잘생긴 남자가 있어요! 식히고 앉아서 차를 마신다)))

16. 단계 16

    

    원하는 대로 가루 설탕, 베리 또는 잼으로 상단을 장식할 수 있습니다. 케이크를 만들고 싶다면 스펀지 케이크를 8시간 동안 담가둔 후 먼저 접착 필름으로 감싸는 것이 좋습니다. 이렇게 하면 탄력이 있고 부서지지 않습니다. 그런 다음 케이크를 자르고 크림을 바르십시오.

17. 단계 17

    

    우리는 비스킷을 차와 과일과 함께 간단하게 먹었습니다. 매우 맛있습니다.) 건강을 위해 요리하세요! 많이 드세요!