スロークッカーで作る簡単スポンジケーキ

ステップバイステップの準備

調理時間: 1 時間 10 分

1. ステップ 1

   

   シンプルなスポンジケーキを作るには、シンプルな材料が必要です。小麦粉をふるいにかけます。

2. ステップ 2

   

   私たちは古典から逸脱します - 卵を白身と黄身に分けません。深めのボウルに卵を割り入れます。すべてをミキサーで混ぜる必要があります。ハンド泡立て器は使用できなくなります。

3. ステップ 3

   

   卵を軽く溶きます。

4. ステップ 4

   

   次に砂糖を細い流れで加え、泡立て続けます。長時間、おそらく高速で8〜10分間打つ必要があります。塊は非常に緻密になり、体積が5〜6倍に増加するはずです。

5. ステップ 5

   

   質量がどのように増加したかわかりますか?))

6. ステップ 6

   

   緻密で均一です。

7. ステップ 7

   

   ふるった小麦粉を少しずつ加え、スパチュラで丁寧に混ぜ合わせます。

8. ステップ 8

   

   移動は下から上に行う必要があります。

9. ステップ 9

   

   私たちはすべてを非常に優しく丁寧に行います。

10. ステップ 10

    

    生地はふわっとした感じになりました。

11. ステップ 11

    

    マルチクッカーボウルに文字通り小さじ半分の油を塗り、生地を注ぎます。

12. ステップ 12

    

    ボウルをマルチクッカーに置き、慎重に閉めて（音を立てないでください）、「ベーキング」または「オーブン」プログラムを選択します。私のデフォルトは 45 分です。マルチクッカーの出力は 900 W なので、この時間で十分です。出力の低いマルチクッカーをお使いの場合は、焼き時間を 1 時間に増やしてください。

13. ステップ 13

    

    マルチクッカーがプログラムが終了したことを示す「きしむ音」を立てたら、慎重に蓋を開け、木の串でビスケットを試してみてください - 刺します） 串が乾いていれば準備完了です。よくわからない場合は、さらに5分間焼きます。

14. ステップ 14

    

    スポンジケーキは45分で焼き上がりました。マルチクッカーからボウルを取り出し、約10分間放置します。次に、蒸し器のバスケットを上に置き、慎重に、しかし素早く裏返します。

15. ステップ 15

    

    ここに私たちのハンサムな男がいます！私たちはそれを冷やして座ってお茶を飲みます）））

16. ステップ 16

    

    上を粉砂糖で飾ったり、ベリーやジャムなどお好みのもので飾ってもいいでしょう。ケーキを作りたい場合は、スポンジケーキを8時間浸し、最初にラップで包みます。こうすることで弾力があり、崩れなくなります。次に、ケーキを切り、クリームを重ねます。

17. ステップ 17

    

    シンプルに紅茶とフルーツと一緒にビスケットを食べました、とても美味しかったです） 健康のために料理しましょう！食欲旺盛！