크림소스를 곁들인 배 안의 연어

단계별 준비

요리 시간: 1 시간

1. 단계 1

   

   연어 스테이크를 씻어서 종이 타월로 두드려서 말립니다.

2. 단계 2

   

   소금과 후추를 넣고 10분간 놓아두세요. 오븐을 예열하세요.

3. 단계 3

   

   식물성 기름을 바른 호일에 각 스테이크를 놓고 호일의 가장자리를 감습니다.

4. 단계 4

   

   끝 부분을 접어 모양을 만듭니다.

5. 단계 5

   

   t 200`에서 20-25분 동안 오븐에서 굽습니다.

6. 단계 6

   

   Сливочное masло растопить в сотейнике, добавить муку, обжарить до золотистого цвета, влить сливки, помешивая, чтобы не обр азовывались комки. Dобавить сыр 및 зелень укропа. 약간의 소금을 뿌리십시오.

7. 단계 7

   

   생선에 레몬을 뿌린다. 연어가 담긴 배에 크림 소스를 넣습니다.

8. 단계 8

   

   저녁 식사가 특히 축제적인 경우 레드 캐비어 1티스푼을 추가하세요.