샐러드 강판

단계별 준비

요리 시간: 15 분

1. 단계 1

   

   Terka 샐러드 만드는 법? 필요한 재료를 준비하십시오. 모든 야채는 신선하고 생이어야 합니다. 세탁하고 종이 타월로 말리세요. 저는 올리브유를 사용했지만 정제된 식물성 기름은 아무거나 사용해도 됩니다.

2. 단계 2

   

   이 샐러드에는 어린 양배추를 사용하는 것이 더 좋지만 오래된 양배추도 좋습니다. 딱딱한 바깥쪽 잎을 제거하세요. 양배추는 최대한 얇게 채썰거나 날카로운 칼로 잘게 썰어주세요. 얇게 썰수록 샐러드가 더 맛있어집니다. 양배추를 접시에 옮기고 손으로 잘 으깨어 부드러워지고 즙이 나옵니다.

3. 단계 3

   

   사탕무의 껍질을 벗기고 한국산 야채 강판이나 일반 굵은 강판을 사용하여 갈아줍니다.

4. 단계 4

   

   당근은 껍질을 벗겨 굵은 강판이나 한국식 강판에 갈아주세요. 또한 딜을 씻어서 말리고 잘게 자릅니다.

5. 단계 5

   

   다진 야채를 모두 적당한 깊이의 용기에 담습니다. 다진 딜이나 파슬리를 넣고 레몬즙 한 스푼 정도를 추가합니다. 식물성 기름을 붓습니다. 원하는 경우 약간의 소금만 추가할 수 있습니다. 원하시면 잘게 다진 일반 양파나 화이트 샐러드 양파를 추가하시거나, 대파를 다져주셔도 됩니다.

6. 단계 6

   

   준비된 샐러드를 잘 섞어주세요. 갓 준비한 것만 저녁 식탁에 서빙하세요. 많이 드세요!

레시피에 대한 의견

나탈리아 M

31.07.2023

4.9

육즙이 많고 맛있는 양배추가 있어서 샐러드를 만들고 싶었는데 양배추 샐러드가 질렸어요. 이 옵션을 찾았습니다. 양배추를 잘게 썰어서 으깨서 과즙을 듬뿍 얻었습니다. 야채가 더 부드러워 지도록 당근과 사탕무를 중간 강판에 갈아서 만들었습니다. 녹색에서 향기로운 딜을 추가했습니다. 레몬 주스는 야채의 맛을 완벽하게 향상시킵니다. 이 샐러드는 준비가 매우 쉽고 빠릅니다. 그리고 그 효과는 놀랍습니다! 샐러드가 너무 아름다워요. 비트가 양배추 가장자리에 색을 입히고 흥미로운 패턴을 만들어냈어요. 샐러드는 레몬 신맛이 나는 당근과 사탕무로 맛있고 달콤합니다. 바삭한데 너무 딱딱하진 않아요. 매우 맛있고 다채롭고 특이합니다!

줄리아

31.07.2023

4.8

훌륭한 샐러드!!! 감사합니다!!! 대신 내 방식대로.