키위와 치킨을 곁들인 샐러드 에메랄드
조리 순서
조리 시간: 1 시간단계 1
에메랄드 스캐터 샐러드 만드는 방법? 필요한 재료를 준비하십시오. 저는 닭다리살을 사용했는데 허벅지살이나 닭다리살을 사용해도 됩니다.
단계 2
닭고기를 씻어서 소금물에 삶아주세요. 샐러드 고기를 더 맛있게 만들려면 닭고기를 끓는 물에 담그십시오. 완전히 익을 때까지 적당한 불로 닭고기를 요리하세요. 국물에서 닭고기를 꺼내 식힌다.
단계 3
미리 껍질을 벗긴 양파를 씻고 작은 입방체로 자릅니다. 양파의 과도한 쓴맛을 제거하기 위해 끓는 물을 15분 동안 부었습니다. 그러나 이것은 선택 사항입니다.
단계 4
계란은 끓는 순간부터 7~8분간 푹 삶아주세요. 물을 배출하십시오. 계란 위에 찬물을 부어 식혀 껍질을 더 잘 제거하세요. 식힌 껍질을 벗긴 계란을 굵은 강판에 갈아주세요.
단계 5
닭고기를 입방체 또는 스트립으로 잘게 자릅니다. 완전히 시원해야합니다.
단계 6
굵은 강판에 치즈를 갈아주세요.
단계 7
토마토를 씻고 말리십시오. 토마토를 큰 입방체로 자릅니다. 육즙이 많지만 단단한 토마토를 선택하세요. 부드러운 과일은 모양이 잘 유지되지 않습니다. 자르고 요리하는 과정에서 모양 없는 덩어리로 퍼질 것입니다.
단계 8
평평한 접시에 잘게 썬 닭고기를 균일하게 놓습니다.
단계 9
그런 다음 다진 양파를 추가합니다.
단계 10
마요네즈 메쉬를 바르십시오.
단계 11
샐러드가 결국 슬라이드 모양을 갖도록 각 후속 레이어를 약간 더 작은 직경으로 배치하십시오. 강판 치즈의 다음 층을 펼치십시오.
단계 12
마요네즈로 치즈 층에 기름을 바릅니다.
단계 13
다진 토마토와 마요네즈 메쉬를 다시 놓습니다. 샐러드 옆면에도 마요네즈를 발라주세요.
단계 14
샐러드의 상단과 측면을 강판 계란으로 덮습니다. 샐러드를 냉장고에 1시간 동안 넣고 접착 필름으로 덮습니다.
단계 15
서빙하기 전에 샐러드에 키위를 장식하세요. 과일을 씻고 껍질을 제거하십시오. 키위 일부를 작은 입방체로 자르고 샐러드 바닥과 위에 놓습니다. 나머지 부분을 반 고리로 자르고 측면에 놓습니다. 키위 샐러드를 원하는 대로 장식할 수 있습니다.
단계 16
많이 드세요!
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