프라이팬에 야채와 밥

단계별 준비

요리 시간: 40 분

1. 단계 1

   

   프라이팬에 야채와 함께 밥을 짓는 방법? 필요한 재료를 준비하십시오. 다양한 종류의 쌀을 사용할 수 있습니다. 그러나 가장 중요한 것은 그것이 길고 찐 것입니다. 그러면 끓지 않고 부서지기 쉽습니다. 야채는 무엇이든 가져갈 수 있습니다. 녹색 완두콩과 옥수수는 냉동 또는 통조림으로 적합합니다. 냉동 야채는 미리 해동해야 합니다. 통조림 야채는 액체에서 걸러내야 합니다.

2. 단계 2

   

   미리 껍질을 벗긴 양파를 씻고 작은 입방체로 자릅니다. 흰색 또는 붉은 양파를 섭취할 수 있습니다. 야채를 자르는 모양은 무엇이든 선택할 수 있지만 절단 크기와 크기가 동일한 것이 바람직합니다.

3. 단계 3

   

   당근을 껍질을 벗기고 씻어서 작은 입방체로 자릅니다.

4. 단계 4

   

   피망을 씻어서 씨와 줄기를 제거하세요. 고추도 작은 입방체로 자릅니다.

5. 단계 5

   

   쌀은 맑은 물이 나올 때까지 찬물에 여러 번 헹궈주세요. 물을 배출하십시오.

6. 단계 6

   

   깊은 프라이팬에 식물성 기름의 절반 정도를 가열합니다. 준비된 양파를 중간 불로 가끔 저어주며 약 2분 동안 볶습니다.

7. 단계 7

   

   팬에 당근을 넣고 저어줍니다. 당근과 양파를 3분간 저으면서 볶습니다.

8. 단계 8

   

   각 피망과 완두콩을 넣고 야채를 중간 불로 3분 더 조리합니다. 갓 냉동한 옥수수를 사용하는 경우 해동 후 이 단계에서 첨가하세요.

9. 단계 9

   

   통조림 옥수수를 마지막에 놓습니다. 향신료와 향기로운 허브를 넣고 저어주세요.

10. 단계 10

    

    팬에 남은 식물성 기름을 추가합니다. 씻은 쌀을 넣으십시오. 저으면서 쌀과 야채를 불에 몇 분간 두어 쌀이 기름을 흡수하도록 하세요.

11. 단계 11

    

    밥과 야채 위에 따뜻한 물을 붓고 소금을 넣어주세요. 물이 완전히 덮어야 합니다. 물 350ml가 필요했습니다.

12. 단계 12

    

    물을 끓이십시오. 냄비에 뚜껑을 덮고 밥이 완전히 증발할 때까지 적당한 불로 12~15분 동안 끓입니다. 이때 밥을 젓지 마세요.

13. 단계 13

    

    물이 완전히 증발하면 쌀과 야채를 조심스럽게 섞습니다. 뚜껑을 닫고 약한 불로 5분간 더 가열합니다.

14. 단계 14

    

    야채와 함께 밥을 반찬으로 또는 별도의 접시로 제공하십시오. 많이 드세요!

레시피에 대한 의견

가르순

29.10.2023

4.8

레시피가 정말 마음에 들었고 보물상자에 보관하겠습니다! 저자에게 감사드립니다. 나는 또한 토마토 소스에 쌀을 넣은이 옵션에 깊은 인상을 받았습니다.

파티마

29.10.2023

4.7

나는 야채가 있는 로마를 좋아한다. 레시피대로 만들어봤는데 맛있더라구요. 레시피 작성자에게 감사드립니다.

파슬리나

29.10.2023

4.5

요리는 맛있고 건강하며 외관과 맛 모두 밝습니다. 프라이팬에 야채와 함께 밥을 짓는 것은 어렵지 않습니다. 여기의 주요 톤은 야채와 향신료로 설정됩니다. 완성된 요리의 맛을 높이기 위해 제가 좋아하는 향신료를 요리에 추가했습니다. 매우 향기롭고 맛있었습니다! 레시피 주셔서 감사합니다!