치즈와 버섯을 채운 기성품 타르트렛

단계별 준비

요리 시간: 20 분

1. 단계 1

   

   양파는 이제 기름과 함께 스토브 위에 놓아야 할 프라이팬에 가장 먼저 들어갈 것이므로 양파 껍질을 벗기고 작은 입방체로 자릅니다. 나는 작은 양파 50g을 먹었습니다. 양파가 너무 많지 않아요!

2. 단계 2

   

   기름이 빨리 뜨거워져서 양파를 보내서 튀겼어요. 처음에는 센 불로, 그다음에는 중간 불로 끓입니다.

3. 단계 3

   

   그리고 그녀는 버섯을 직접 집어 들었습니다. 제가 가장 좋아하는 샴피뇽은 더러웠지만 세탁하지 않고 했어요. 껍질을 벗기고 아주 잘게 잘랐어요.

4. 단계 4

   

   저처럼 여러분도 이쯤 되면 투명해진 것 같아요. 거기에 버섯을 추가했어요. 저어가며 볶은 후 2~3분 정도 볶은 뒤 뚜껑을 모두 덮고 약한 불로 5분간 끓인다. 끄기 1분 전에 후추를 추가하겠습니다! 소금은 안넣었는데...치즈가 매워서 그랬어요.

5. 단계 5

   

   버섯을 끓이는 동안 치즈와 사워 크림 "캡"을 위한 모든 것을 준비합시다. 먼저 마늘을 편리한 방법으로 다져주세요.

6. 단계 6

   

   그런 다음 치즈를 잘게 갈아줍니다.

7. 단계 7

   

   치즈와 마늘을 섞고 사워 크림을 추가합니다.

8. 단계 8

   

   모든 것을 섞어서 맛보자. 레시피에 표시된 양 외에 사워 크림을 조금 더 추가했는데 권장하지 않습니다!

9. 단계 9

   

   그게 다야. 프라이팬에서 버섯을 꺼내서 식힌 다음 타르트렛에 채우되 너무 높지 않게 채워 넣습니다.

10. 단계 10

    

    그 위에 치즈와 사워 크림으로 된 "모자"를 만들어 봅시다.

11. 단계 11

    

    그리고 우리는 그것을 뭔가로 장식할 것입니다. 올리브, 올리브, 토마토, 오이 등을 가져갈 수도 있습니다. 마음에 드실 거예요!